红网衡阳站讯（首席记者 王鹏）民以食为天，食以安为先。6月29日，衡阳市卫计委举行以“食品安全与公众健康”为主题的食品安全宣传周主题日活动。

夏季，细菌繁殖活跃，是食源性疾病高发期。有数据统计，近三年来，全市发生的食品安全事故(食物中毒)均以细菌性食物中毒为主，发生疾病时间多集中在5、6、7三个月。

在2014年，全市各级疾控中心采集了种植、生产加工、流通、餐饮消费各环节食品样品20种、1944个，检出致病菌14株；哨点医院共采集424份食源性疾病标本，检出阳性病例12例，收集食源性疾病个案病例信息251例。

为进一步预防和减少食源性疾病的发生，市卫计委加强了食源性疾病病例监测，使全市食源性疾病监测哨点医院增至13家，实现了所有县级行政区域全覆盖；规范了食品安全事故流行病学调查处理工作，投入800万资金添置检测设备，引进研究生、本科生8人，提高检验及应急处置能力；同时，还加强了食品安全及食源性疾病预防知识的宣传，提高公众食品安全知识和消费保护意识。