拍摄现场
夜间拍摄现场
拍摄侗族端午节习俗
红网通道站讯 6月19日晚上8:00，CCTV4《走遍中国》栏目将播出通道独特的端午民俗《粽飘香·祈健康》专题片(6月20日中午1:30重播)，敬请关注。
通道侗族具有悠久的历史和璀璨的文化，除了广为人知的侗族建筑三宝、侗族大歌和红色文化以外，每逢农历五月初五当地侗族人还进行着一项颇具特色的端午节活动。这个延续了千年的端午民俗，虽然已成为侗族人生活的一部分，但至今鲜为人知。
“侗族的端午节有特殊的过法，他们不祭屈原而祭萨。”原通道侗族自治县史志办主任吴文志介绍，“萨岁”意为创立村寨的始祖母，是侗族至高无上的神，对萨岁的崇拜也是侗族母系氏族遗留下的重要痕迹。
通道下乡乡流源、所里一带侗族村寨，五月初五叫祖婆节。家家户户都要提一天上山采摘新鲜的箬竹、田边菊、八角枫、车前草、马鞭草等草药。采完后，将新鲜箬竹用山泉水洗净，并用水煮开。之后，用烧好的稻草灰泡水过滤，将糯米放入过滤后的草灰水中浸泡。待糯米发胀后，加入煮过的黄栀子水上色，并搅拌均匀。捆绑粽子的绳子用烤至卷曲蒲葵叶或稻草代替，保证所有原料取自自然，原汁原味。至此，就可以包粽子了。包好的粽子要放入干萝卜、田边菊、八角枫、车前草、马鞭草煮的药水中煮够12小时，待第二天清晨取出祭祀。
“我们祖祖辈辈都是这样过端午，村民会提前做好过端午的准备。”村中78岁的老人石仁芳说，包粽子是当地过端午要准备的一个最重要的环节，粽子的每一步都要严格按照老祖宗流传下来的方法做，不能更改省略，否则会招来不好的事情。
在端午祭祀前，当地侗族包粽子还有许多禁忌用语。“端午前他们会告诉自己的小孩说话一定要注意，不能乱讲话”吴文志说，侗家人包粽子非常讲究，把采箬竹叫做采祖母的新衣，洗箬竹叫给祖母洗新衣，包粽子叫做给老祖母穿衣，五月初五之前下的雨，也要叫做下洗衣水。包粽子的稻草需说“黄腰带”，蒲葵叶说成“绿腰带”或“蓝腰带”。煮粽子时，要说给老祖母洗澡，烧大火时说“烧老火”，取粽子说“请老祖母上楼”。
“我们侗族人在包粽子的时候，不仅说话要注意，包的过程、怎么包都非常讲究。”流源村的本土民俗专家、村中会计杨高才说。
按照当地流传的习俗，粽子先是由家中最年长的女性在楼上包，男人和小孩都不允许上楼。即使是家庭中最年老的祖婆也必须站着包粽子。先包两个对背粽，然后包三个三角粽，粽子包完后才能坐下。媳妇则需整天站着包粽子，以示对老祖母的尊重。“这些粽子是专门用来祭祀的，两个对背棕代表三个高个子祖母，三个三角粽代表三个矮个子祖母”杨高才解释道。
“包完粽子后，明天凌晨我们还要去田里捉泥鳅开斋。”杨高才说。
选择在凌晨捉泥鳅源于当地侗寨“款”中明文规定“泥鳅在当地有“水中人参”之称，用泥鳅祭萨开斋是侗族约定成俗的习惯。但端午之前是禁渔期，这是侗族村寨“款”中的约定。“款”是由参加联款的村寨共同制定的不成文的习惯约定，是侗族眼中的法律。所以，村民选择祭萨前，初五凌晨捉泥鳅。
“这一天，我们全村老少都要盛装出席祭祀，每户将自家包的粽子带来供奉萨岁。”流源村书记杨和成说话间透露着敬畏。
端午节当天，村民将煮好的粽子取出，对背粽四个一扎、三角粽七个一扎，与泥鳅一起祭祖。祭祖以后，再取相同粽子用竹篮装好，放入香、烛、纸钱，着盛装有序地赶往村中萨坛祭拜萨岁，由村中最年长的“公”或“萨”(汉语为爷爷、奶奶)带领大家祭祀。因侗族是母系氏族信仰，祭祀萨岁不像祭祀其他神灵一样用酒，而是用茶。
除了粽子、泥鳅外，侗家人的端午还有一样东西不可缺少，那便是草药。“我们这里有句话叫‘五月初五，百草皆是药’，所以，这一天大家都早早起来，上山采药，采得越多越好。”通道侗医学专家、原通道民族中医院院长吴国存介绍道。
药草在端午节这天有着非常重要的作用。当地习俗端午当天，家家户户都要采来艾草、菖蒲、白面姑挂在门前、神龛和床头，用来驱灾辟邪。并将艾草茎、菖蒲根、大蒜瓣用黑线串起挂在侗服衣扣上，给小孩做成项链，用来保平安和驱邪祛病。在侗家人的餐桌上还必须要有山苍子、薄荷、菖蒲芯、紫苏、蕨菜、山笋等十几种野菜和草药做成的百宝菜。晚饭过后，一家人还要洗药浴。药浴中所加的药草男女有别，小孩也要区分开来。除了有硬筋藤、见杆风、九节风、七加风、车前草、九里光、艾草、白果叶这些祛风祛湿、舒经活络、强健身体的药材外。若是女人洗药浴还可加上月季花、蓝布阵等药草用于美容护肤、调理气血；若是小孩用可加上扛板归、蛇床子等药草用于安神、止痒。“洗了药浴澡，一年不生疮”简单朴素的信念使侗族人一直保留这个传统习俗。
“祖辈口口相传下来的这些东西，我们不会去问什么，只是就这样照着做，一代传一代。”87岁的老人杨昌深端午节一直将自己的1岁多的孙子带在身边，让他耳濡目染。
从包粽子、捉泥鳅、祭萨、采药、吃百宝菜到洗药浴，通道侗族群众将千年的端午民俗传承至今。使其历经岁月的淘洗如灿烂的星辰在历史的长河中熠熠生辉，源远流长，这源自内心的信仰与对自身民族文化的认同。