株洲日报6月18日讯随着端午节的临近，市面上粽子、皮蛋等五花八门的节令食品已纷纷亮相。为保障消费者“舌尖上的安全”，6月17日上午，市食药监局对天元超市、沃尔玛超市、祥云农贸市场等地开展了节前食品安全专项检查，重点排查粽子等节令食品原料采购、加工制作工艺流程和食品安全操作等过程中存在的不规范行为。

在天元超市里，记者发现柜台上摆放了种类繁多的粽子、皮蛋等食品，有礼盒装的、散装的及真空塑料包装的，不少市民正在认真选购。

“像这种散装粽子，必须要标明生产日期和保质期以及生产厂家等。”市食药监局局长晏首先表示，根据他们检查的结果来看，整体情况良好，并未发现问题食品。而接下来，他们也将派出更多的执法人员，加强节日期间的食品安全检查。（记者刘琼通讯员李卉）