红网临武站讯 为确保食品药品安全放心工程顺利开展，力求实现全镇食品药品安全“两百一零”目标，切实保障学校师生的饮食安全。6月15日，麦市镇党政主要领导带领安监站及食品药品监管站监管人员对镇区中学、中小及幼儿园餐饮食品进行了安全大检查。

此次检查以办证持证、食品留样、采购台账、索证索票、“三防”设施、卫生消毒等为重点内容。每到一处，检查组一行通过深入学校食堂的操作间、库房、餐厅，采取查、听、看、访的方式进行，对检查发现的问题和隐患进行了及时提出了整改意见并当面下达了整改通知书，要求限期整改，与有关单位签订了《学校食堂食品安全承诺书》，落实食品药品安全责任人。

通过安全大检查和签订《学校食堂食品安全承诺书》，进一步落实了 “谁主管谁负责”、“谁检查谁负责”的餐饮食品安全工作责任制，进一步增强了学校对食堂餐饮食品安全的主体责任意识，有效净化了广大师生的餐饮环境。