娄星区食药监分局“六查”确保“辣条”安全
红网娄底站
 
06-16 14:19

红网娄底站讯 “我家小孩最喜爱吃学校周边店里卖的‘辣条’了,又辣又好吃又便宜,我们天天担心孩子的食品安全,现在看到政府部门着力整治,我们就放心了。”近期,每天接送儿子读书的李大姐竖着大拇指夸奖娄底市食药监局娄星分局执法人员。

5月25日至6月4日,为保障学校师生饮食健康安全,该局在全区范围内开展了为期10天的学校及周边辣条类食品集中专项整治行动,共检查中小学校29家、学校周边食品店188家,下架、封存“辣条”等面粉熟食食品15公斤。据悉,该局认真按照市食药监局《关于开展学校及周边辣条类食品专项整治行动的通知》文件精神和统一安排部署,在全区范围开展以“六查”为主要内容的学校及周边辣条类食品专项整治行动,全面清查超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等不合格辣条类食品,严厉查处无证经营和销售过期变质、“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可证、无食品标签)食品等违法行为。重点是查主体资格,看证照是否齐全有效;查从业人员,看是否持有有效健康证明;查进货票证,看食品经营者是否履行进货查验和查验记录义务并妥善保管凭证;查经销食品,看辣条类食品来源是否合法,是否销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格辣条类食品;查包装标识,看食品包装、标识是否符合要求;查食品存储条件,看是否保证食品安全所需特殊要求。(通讯员 黄如军 赵俊初 记者 谢次华)