顾客从送餐机器人手中接过菜品。图/长沙晚报记者 朱炎皇  

走进餐厅，迎宾、送菜、做刀削面的员工都是机器人，这可不是做梦。近日，长沙河西一家机器人餐厅开门迎客。在这家店，请说：“机器人，上菜！”

店小二是机器人

“您好，您点的菜到了，请拿一下，谢谢！”昨日中午，在这家“魔力餐厅”，常德的唐女士从“服务员”手中接过菜品，不禁多看了对方几眼，原来“服务员”是一台蓝白相间的送餐机器人。

餐厅内，食客众多，只有5台送餐机器人有条不紊地穿梭在餐桌间，传送点菜。厨房里，刀削面机器人有节奏地挥动刀片，大小均匀的面条“嗖嗖嗖”飞进滚烫的面汤中。柜台上，跳舞机器人欢快地跳着《江南Style》，有模有样。

餐厅总经理周敏介绍，这些送餐机器人高1.5米，可运送15公斤重的物体，充电3个小时可连续工作8小时。上菜时，工作人员只要往送餐机器人双手的托盘上放置菜碟，在电脑订餐系统里输入指定餐桌，机器人就会沿着地面的黑色光学磁条感应轨道把菜准确无误地送到客人的餐桌前。

机器人抢了服务员风头

见送餐机器人抢了风头，服务员小丽不服气，要和机器人比赛。双方比赛送餐具，谁先把8套餐具送到指定餐桌就算获胜。送餐机器人端着8套餐具稳稳出发了，小丽的速度明显比机器人快，但她一次只能拿4套餐具，得跑两趟。最后，还是机器人先送达。

为防止碰撞客人，每个送餐机器人都装有感应装置，一旦发现行进范围内有障碍物就会停止前进。

“一台送餐机器人价格4.8万元，相当于一个服务员一年的薪资，工作一年即可回本。”周敏给记者算了一笔账，机器人的使用寿命有3到5年，每天工作8小时，只要电费三四元。不用休息，也不用供餐，比请一个服务员划得来得多。

“我们将在这里开更多的机器人餐馆”

“也算是实现了儿时的一个梦想吧。”餐厅董事长林发明是温州人。他说，自己从小就喜欢玩变形金刚之类的玩具，心中藏着一个关于机器人的梦想。

去年，林发明和朋友聊天。朋友说，日本出现了机器人餐厅，根本不需要服务员。说者无意，听者有心。林发明联系上黑龙江一家生产智能装备的公司，订制了这些机器人。他的老婆是长沙人，于是决定在长沙开一家机器人餐厅。“长沙人消费观念超前，喜欢美食和新奇的玩意。”林发明笑着说，“效果好的话，我们将在这里开更多的机器人餐馆。”

送餐机器人档案

这些送餐机器人高1.5 米，可运送15公斤重的物体，一台送餐机器人价格4.8 万元，相当于一个服务员一年的薪资，工作一年即可回本。 送餐机器人的使用寿命有3 到5 年，每天工作8 小时，只要电费三四元。