门店消毒记录大清查

红网芙蓉站6月15日讯(通讯员 易唯)一年一度的中考将于本月的15-17日举行，韭菜园街道辖区的湘一芙蓉中学第一次作为中考考点，得到这个消息以后，街道领导高度重视，积极与校方加强联系，采取了一系列的行动措施保证此次中考的顺利圆满进行。

长沙已经进入要炎炎夏季，夏季是食物中毒的高发期，为了防止考生接触到不安全食品，14日社区专门针对校园周边开展了一次食品安全清查大行动。本次活动一共出动社区工作人员8人，两人一组，分别对校园周边的食品店，餐饮店进行逐一排查，宣传食品安全制度和卫生制度，认真梳理食品采购、运输、储藏环节的管理过程，在行动中，工作人员认真检查了各门店的证照情况，对餐具的清洗、消毒情况进行了深入了解，并且并对餐具消毒情况(如消毒温度控制、时间长度等问题)现场询问相关人员，确认日常餐具清洗、消毒管理的落实情况，要求服务人员对清洗、消毒进行常态化管理，工作人员还为各门店粘贴了《小食品经营店食品安全行为准则》和《小餐饮经营店餐饮安全行为准则》，要求门店所有制度上墙公示，各岗位人员熟知各项食品卫生管理制度。

今天是中考的第一天，街道将协同交警、公安各部门继续加强对周边环境及食品安全的督察，确保学子们安心顺利迎考。