桃江对湿米粉湿面条豆制品进行专项整治
中国益阳门户网
 
06-12 18:00

中国益阳门户网6月12日报道 6月9日,桃江县食品药品监督管理局组织桃花江镇、浮邱山乡等湿米粉、湿面条和豆制品加工生产业主进行了业务培训,部署了湿米粉、湿面条、豆制品专项整治工作。

目前,桃江县共有37家湿米粉、湿面条、豆制品的生产加工单位,湿米粉及面条、豆制品也成为了全县百姓日常消费不可缺少的传统食品,市场需求量非常大。但长期以来,该行业生产规模较小、卫生条件较差,产品质量存在诸多隐患,甚至有些加工单位无生产许可证照,基本的生产卫生条件都不达标。

为进一步加强湿米粉、湿面条和豆制品的整治,保障食品安全,桃江将从生产原料、食品添加剂、从业人员健康体检、质量管理、包装标示等方面加强监管,督促生产加工企业随货提供出厂检验合格证明,并督促其尽快完善厂房设施,改善卫生条件购置必要设备,加强质量管理,规范包装、标签。

此外,县食品药品监督管理局还不定期在媒体上通报检测结果,同时帮助指导湿米粉、湿面条、豆制品生产、流通企业按照食品生产许可制度、《湖南省制售分离食品小作坊监督管理办法》要求进行整改,获得相关许可证照。