96333来电显示：雨花区黎托街道有几家生产酸菜的作坊，没有任何生产许可证，作坊内生产环境恶劣，非法使用添加剂，所加工的酸豆角、萝卜丁等大部分产品都卖到了马王堆市场，请媒体调查。 李先生

记者调查：接到读者的举报后，记者近日到黎托街道进行了调查，发现三家生产酸菜的作坊环境非常差，无生产许可证，被长沙市食药监部门查封。然而查封不到两天，记者前日再次调查发现，被查封的酸菜加工作坊公然撕毁封条，再次进行生产。

酸菜池里老鼠啃食酸菜

记者首先来到合丰村的一处酸菜加工作坊。这家作坊外表看来就是一个仓库，作坊内脏乱不堪，一名员工正在切割榨菜头，另一名员工则徒手将切好的榨菜条装进蛇皮袋。面对如此恶劣的生产环境，工作人员强调作坊的生意很好，一大池酸菜3万多斤十来天就可以全部卖掉。而加工粗糙、包装随意的榨菜大多流向了马王堆蔬菜批发市场的摊位。

在合丰村七组一民房内的酸菜作坊内，卫生条件同样相当差。在花桥村的一家酸菜作坊，这里的生产环境同样是不堪入目。在采访浸泡酸菜的场所时，记者发现，泡酸菜的水池里竟然还出现了老鼠啃食酸菜的场景。

执法部门查封了酸菜作坊

长沙市食药监部门接到举报后联合雨花区食药监部门对这三家酸菜作坊进行了调查，发现三家作坊无一家有正规的生产许可证。另外执法人员发现，在加工车间里有成包的明矾和焦亚硫酸钠等添加剂。执法人员对三家生产酸菜的作坊进行了查封。

据执法人员介绍，酸豆角、萝卜丁、榨菜丝等腌制酸菜，因其独特的风味，成为许多市民钟爱的配菜。然而吃了添加非法添加剂的酸菜，对身体是有危害的。比如，焦亚硫酸钠是一种防腐剂，可以防止酸菜变质发酸、延长保质期，但过量食用可能影响人体机能和生命健康，同时它也是一种致癌物。而明矾更是明文禁止用于腌制蔬菜，明矾含有铝离子，过量摄入会影响人们对铁、钙等成分的吸收，还容易引起老年痴呆、智力下降等症状。

撕了封条又在生产

前日下午，记者又接到居民举报，说这三家作坊又在生产，为此记者对此进行了调查。在合丰村七组被查封的酸菜作坊门口，封条已被撕毁，房门里面亮着灯，有人正在加工酸菜，酸菜的气味扑鼻而来，但是门推不开；在合丰村另一家被封的酸菜加工作坊，封条未动，但记者从旁边的一扇小门进去看到，两女一男正在被封的仓库内加工酸菜；在花桥村被查封的生产作坊，有一个门上的封条已撕，里面亮着灯，此时作坊老板正好过来，他否认正在生产，说可以进去看，却迟迟不愿打开门。