红网邵东站6月10日报道　6月10日上午，邵东县边远乡镇灵官殿中学，坚持以留守儿童生活安全为己任，不断完善学生生活安全措施，出台了加强留守儿童生活安全制度，从此，让留守儿童在学校吃得营养、吃得干净、吃得放心，为留守儿童创造了良好的学习和生活条件，即使父母远在他乡不在身旁同样也能感受到家庭的温暖。

为了确保留守儿童吃上放心午餐，邵东县要求各学校严把“四关”管理，即从“采购关、贮存关、消毒关、加工关”入手，要求所有食材都从正规渠道采购，所有食材干净、营养，杜绝有腐烂、霉变的现象，对所有食材必须索证索票，并建立台账；厨房分设操作间、配菜间、贮存间；食堂工作人员穿上统一的白色工作服，注意讲究个人卫生，对餐具进行认真清洗和消毒；加工流程要规范，科学性与营养性结合，烹调出色香味俱佳的一荦一素一汤，并存量备检。

强化措施，注重营养调节。实行“我的菜肴我做主”。伙食管理员提前一星期征询学生意见，由学生民主投票评选出他们最喜欢吃的菜品，提前一周更新菜单，并上墙公示。学生喜欢吃什么，学校就买什么；学生喜欢什么样的口味，学校就做什么样的口味；只要是学生评选出来喜欢吃的菜肴，学校尽可能的满足。加强监督，接受评议。学校食堂随时向家长和教师开放，并设有建议投诉箱，诚挚邀请大家监督，让学生家长评议。

据悉。近期，邵东留守学生和家长对学校用餐特别满意，仅是灵官殿中学全校就有九成以上学生都在学校就餐。宁校长说“留守学生安全就餐是一项爱心工程，我们要以责任心为馅，以爱心为调料，把它做成一道道安全营养的美味佳肴”。