红网怀化站讯 新的《食品安全国家标准包装饮用水》已于5月24日开始实施。根据新国标规定,除天然矿泉水外,以后市面上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。
近日,笔者走访怀化城区多家超市发现,在饮用水货架上,蒸馏水、矿物质水、活性水等名目繁多的瓶装水仍在销售,目前还未受到新国标的影响。很多顾客表示,平日里对这些所谓的“概念水”并不了解,也很少去尝试购买饮用。
在人民路一家超市销售瓶装饮用水的货架,记者看到至少有20种不同品牌、不同名称的矿物质水、含氧水、纯净水等出售,各种瓶装水大打概念牌,噱头满天飞,甚至还有国外进口水,相对的,价格差异也比较大。以500毫升装的为例,普通的才2元/瓶,最贵的达9.8元/瓶。一位正在选购饮用水的市民表示,其实自己也不知道哪种好哪种不好,感觉饮用水卫生就行,一般都是选择几个比较熟悉的品牌,那些不太熟悉的,平日很少买。
他觉得那些标榜活性含氧水、富氧水等的“概念水” ,应该就是广告噱头,自己对这些所谓的“概念水”并不了解,曾经也买过,没感觉有什么不同,如今很少去尝试购买饮用。
“概念水”是否对人体更益?这些不同的“概念水”之间到底有啥区别?记者特意咨询了怀化市疾病预防控制中心副主任医师、国家二级健康管理师陈正秋。她告诉记者,水是人体重量的组成成分,约占一个健康成人体重的72%,在温和气候条件下生活的轻体力活动成年人,每日至少饮水1400毫升水,在高温或强体力劳动条件下应适当增加。
在水的选择上,她建议首选白开水。 “概念水”声称喝水变健康,更多的是噱头,因为虽然食物(包括水)在体内的代谢过程中不断产生酸性物质和碱性物质,但人类在长期适应膳食条件下,体内已经建立了完整的缓冲系统和调节系统,以保障内环境 ( 主要是血液 ) 的酸碱平衡。健康人血液的 pH 值恒定保持在7.35-7.45的范围,一般不会受摄入食物的影响而改变。除非在消化道、肾脏、肺等器官发生疾病造成人体代谢失常时,才有可能会受到影响。所以,相比昂贵的“概念水” , 凉白开水反而更加经济健康。
目前虽然有部分水企已经开始接轨新国标,但并不代表“概念水”会立刻从市场上消失,商家将有半年的整改缓冲期,期间生产的水可以继续销售至保质期。
标签标识将从2016年1月1日起全面实施,届时,所有的包装水都只有两种名称,一种是饮用纯净水,另一种是其他饮用水,像蒸馏水、矿物质水、富硒水等概念将会彻底消失,让消费者可以看得清楚,喝得明白。