一市民在浏阳某超市水果摊位挑选水果。图/记者周健

保品牌：按质论价水果节照常办

“第一批桃子已经差不多摘完了。”昨天，大围山镇桃岭水果专业合作社的法人代表陈伶义站在果园前又喜又忧。

最近，大围山第一批桃子成熟，引来了大批的尝鲜客。陈伶义的果园种植的高山红冠桃是今年大围山镇最早成熟的桃子品种之一，总产量2万斤，短短几天就卖出了1万多斤。

“今年减产了，往年要产4到5万斤。”陈伶义介绍，尽管水果减产，前来采果的游客却没有减少。现在第一批桃子已经基本卖完了，咨询电话却还是不断打进来，在减产的背景下，水果卖得太好也成了烦恼。

大围山水果遭抢购，果农压力大

上个周末陈伶义的果园每天要接待上千个客人。“每年都有客人来园子里‘抢鲜’，但是今年特别多。”陈伶义说。

络绎不绝的游客和减产的桃子组合起来，便成了果园里的抢购画面。陈伶义说，很多游客根本等不及就上山自己摘，果园格外请人采摘的桃子都被抢购一空，还不断有客人提出要预定上百斤、数十箱的需求。

为了应对桃子减产，让客人满意，陈伶义想了不少办法。果园安排了4个人接听电话，告诉咨询的游客现在第一批桃子已经卖光了，以免让游客白跑一趟。

“我们会在端午节前后推出第二批桃子。”陈伶义说，经过第一批的抢购，果园必须要加强管理，来应对第二波采摘高峰。

大围山缘润合作社的黎建林也认为即将到来的水果采摘高峰期，压力会很大。“往年不用宣传，都会卖光。”黎建林说，在今年大围山水果大面积减产的情况下，水果更会供不应求。

黎建林认为，加快引进新品种或许是一种解决办法。今年，黎建林的果园由于主要种植锦绣黄桃这一品种，受天气影响不太，因此挂果量和去年差不多。而针对未来依然可能出现的减产问题，黎建林已经开始未雨绸缪在果园引进桃、梨、李的新品种，“如果成功，以后从5月到11月都有水果摘，既不怕减产也不怕人多。”

水果节照常举办，水果按质论价

采摘季马上到来，大围山水果减产情况到底如何？据大围山镇镇政府分管水果产业的人大副主席宋新丰表示，预计今年大围山梨子将会减产1/3左右，桃子的整体产量减产幅度较小，李子则可能减产40%左右。

而针对大围山水果减产，供不应求的情况。大围山镇已经多次召集镇上的果农召开会议，商讨应对措施。

在上周，大围山镇还组织了果农们外出参观考察，分别到长沙望城和株洲炎陵学习当地果农的标准化管理方式和营销理念。让果农们考虑引进一些新品种，丰富大围山水果品类，同时也改变传统经营理念，积极思考在水果种植外配套其他休闲农业。

宋新丰透露，尽管水果减产，但是已经连续举办了五届的大围山水果旅游节，今年将照常举行，同时，镇政府呼吁果农出售水果要按质论价，不能哄抬价格，以合理的价格和高品质水果保住“大围山水果”这一品牌。

此外，为了让游客有更好的采摘体验，大围山镇今年计划通过微信推介大围山水果，即时公布水果品种、数量和价格，也将提供微信预定水果服务。

新闻观察

外地水果占据浏阳市场

品种多价格高，销售方式新

在本地水果面临减产的现实，想尽办法维系品牌时。外地水果却一如既往大量涌入浏阳市场，而且今年品种更多、价格也更高了。

记者走访了多家水果超市和普通超市及路边水果摊，在售水果基本上都是外地水果，本地水果难觅踪迹。

“在批发市场我们很少进本地水果。”从事水果批发十余年的叶卫平介绍，在他的批发店内，当季水果全部来自全国各地甚至是外国。“顾客更注重水果品质，没那么注重价格了。”

今年水果市场的另一个显著变化是，随着价格水涨船高，水果商家们的销售渠道更加多元化，纷纷搭着电商平台，推出多种订购方式。如绿叶水果网上商城就推出了满80元享受免费送货服务。还有部分水果商家，则在实体店经营的基础上进行微信营销。

“用电商平台卖水果将成为趋势。”云知信息技术服务有限责任公司总经理叶良介绍，针对水果价格偏高的问题，电商由于节省了中间环节，有一定的价格优势。“我们和合作的商家目前正在商量整体降价方案，水果会比实体店便宜。”同时，公司正在寻找水果产地合作，如能直接从原产地供货，水果价格有望降低。

新闻延伸

高档水果价格难以下降

为什么现在的水果价格越来越高，有没有可能降价？叶卫平认为，水果价格难以整体下降，只有西瓜、葡萄等时令水果在丰产期间会出现短时间的价格下调。

叶卫平认为，随着经济的发展，市民对水果的消费需求不断增大，开始追求高档水果和有机水果。如果店内没有樱桃、山竹、榴莲等“上档次一点”的水果，生意反而不好做，甚至有客户上门直接提出购买进口水果，而这些水果必然比常见水果要贵。

“市场决定价格，当高档水果高价依然卖得好时，没有商家会主动降价。”叶卫平说，只有西瓜等当季水果大量上市时，水果价格会有所回落。当然，部分价格过高的水果如果有价无市，也会逐渐退出市场。