红网怀化站讯 为切实抓好夏季学校食堂食品安全工作，减少和预防学校食品安全事故，确保广大师生身体健康，5月25日，麻阳板栗树乡安监站对该乡中小学、幼儿园及校园周边商店开展了夏季食品安全检查。

检查过程中，重点查看了食堂的环境卫生、餐具消毒、进购货物台账、售菜留样等方面，校园周边商店食品生产日期等内容。检查人员每到一处还向经营单位和消费人群宣传《食品安全法》、《食品安全条例》等法律法规，旨在提高广大师生和食堂工作者“安全第一、预防为主”的观念意识。

检查发现，各学校的食品安全卫生工作都做得比较到位，管理严格，为学生在校食品卫生健康安全提供了有力保障。下一步，板栗树乡安监站将进一步落实食品卫生安全检查工作，对板栗树乡境内的视频安全进行一次全面的检查。