红网岳阳站5月25日讯(记者 周小平)“开门办厂，诚信经营，自觉接受社会各界和媒体监督......”5月22日，在岳阳市餐饮具集中消毒卫生监督工作会议上，岳阳市17家已取得《集中式餐饮具消毒单位卫生审查意见》的单位，集体向社会公开承诺，并在承诺书上签字。

2014年，市卫生监督中心先后对岳阳中心城区7家、各县(市)区10家餐饮具集中消毒单位，签发《集中式餐饮具消毒单位卫生审查意见》;对14家不符合规范要求的单位下达《卫生监督意见书》，责令其停业整顿或关闭，停止生产和经营，从严把控餐饮具集中消毒单位准入关。今年四月，对中心城区7家和君山、屈原、云溪3家餐饮具集中消毒单位的餐饮具强制抽检结果显示，各项卫生指标合格。食药监、卫监部门也提醒，餐饮单位应选择已取得合法证照企业的产品，消费者发现不合格产品可向监管部门举报。

岳阳市餐饮具消毒行业协会会长廖军仕表示，协会自去年成立以来，贯彻落实监督规范，产品合格率大幅提高，协会成员单位得到了共同发展。在当前国家对食品卫生提出更高要求，民众对舌尖上的安全有更高期盼的新形势下，协会将积极引导成员单位自律控违，推动岳阳市餐消行业健康发展，为维护文明城市形象作出应有的贡献。

当天，会议分别授予岳阳市康乐洁具消毒服务有限公司餐饮具集中消毒工作示范标兵单位、岳阳市金湖洗涤有限公司等单位先进单位称号。