检查现场

红网辰溪站5月6日讯(通讯员 舒健)为加强餐具消毒效果监测，保证餐具卫生质量，5月4日，辰溪县卫生局组织卫生监督所执法人员对全县餐具消毒公司进行了专项检查。该次重点检查餐具消毒企业的场所环境卫生、消毒清洗操作流程、设备运转、从业人员健康证及培训、产品出厂检验及包装标识、餐具清洗产品包装材料索证等方面情况是否达标。现场还抽取了10份消毒餐饮具样本送至县疾控中心进行大肠菌群等项目检测。

在本次检查中抽检不合格的单位将依法受到行政处罚，达不到消毒要求的责令立即整改，经整改符合条件后方可开展消毒餐具配送。为了引导群众自觉抵制使用不合格餐具，该局每月还将公布餐饮具监测结果。