培训现场

红网张家界站4月26日讯(通讯员 高建)为帮助全区各学校食品安全管理人员掌握食品安全法律法规和相关知识技能，加强职业道德修养，强化法律意识、责任意识和风险意识，切实保障学校师生饮食安全，4月24日上午，张家界武陵源区食品药品监督管理局会同区教育局召开学校食堂食品安全管理人员培训会，全区各学校校长、学校食品安全分管领导、后勤主任、食品安全管理人员共计40余人参加了培训会。

会上，区食品药品监督管理局邀请市食品药品监督管理局党组成员、纪检组长刘祥斌和市食品药品监督管理局食品三科负责人分别就餐饮服务人员职业道德和食物中毒的预防及应急处理对参会人员进行了培训。

通过对职业道德内容的全面了解以及对食物中毒案例深刻分析，使参训人员进一步掌握食品卫生与安全知识，强化了自身责任感和安全感。本次培训对提高全区各学校食品安全管理，预防学校食品安全事故的发生起到了积极促进作用。