红网怀化站讯 为进一步加强洪江区食品安全监管工作，落实食品生产加工企业及小作坊的安全主体责任，认真宣传贯彻有关法律法规，4月15日，怀化市质监局洪江分局召开了洪江区食品生产加工环节质量安全工作会议。区内食品生产加工企业、小作坊的负责人、采购人员、配料人员、检验员、区质监局相关领导及工作人员参加了会议，区管委副主任滕绪国出席了会议并作了重要讲话。

会上，怀化市质监局洪江分局局长苏立新局长总结了2014年该区食品安全工作的相关情况，部署了2015年食品安全工作，并代表该局分别与全区25家食品生产加工企业、小作坊签订《质量安全承诺书》，切实保障食品生产加工企业、小作坊落实质量安全主体责任。

区管委副主任滕绪国在会上对各食品生产加工企业、小作坊提出了要求：一要提高思想认识。树立生产企业是第一责任人意识，担当主体责任;二要加强职业道德建设，担当诚实守信生产责任;三要注重增强法制观念遵守法律法规约束，严格按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》中14条企业质量安全主体责任的要求开展食品安全生产工作。另一方面对质监部门也提出了要求:要把依法监督、科学监督作为质监工作的重中之重。

会议最后，该局纪检组长就《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等相关法律法规进行了培训宣讲，要求各食品生产加工企业根据《规定》的要求，严格遵守《食品安全法》等法律法规的规定，规范生产行为，落实好食品安全管理措施。