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90后小伙:等我强大起来,梦想会自己来找我
红网麻阳站
 
04-16 16:02

红网麻阳站讯 “我就是我,是颜色不一样的烟火,天空海阔,要做最坚强的泡沫......”这首张国荣的《我》是滕成创业以来每天都要哼唱的一首歌。对他来说,这是鼓励他勇往直前的一首歌,也是最能表明他生活态度的一首歌。

滕成,原本是麻阳县城里一个普普通通的90后小伙,父亲在谭家寨乡的中心小学教书,母亲自己经营着小本生意。和很多同龄人一样,他读过高中,念过大学,谈过恋爱,经历过青春期的叛逆,也面临过毕业后的压力,唯一不同的是他选择了一条比同龄人都要艰辛的路。

“我不太喜欢安逸,想经历人生的大起大落”

2013年,22岁的滕成从大学毕业,刚步入社会的他到长沙工厂打过工,到海南工地学做过技术员,帮家里的亲戚打理过宾馆,帮母亲经营过花店。一年多下来,父母曾多次劝他去考公务员和事业单位,找一份安安稳稳地工作,但他却执意要自己打拼,不愿意参加任何考试。去年年底,滕成去到了怀化市“拜师学艺”,学做卤味“鸭霸王”,开始了人生中的第一次创业之旅。

“可能是因为性格的原因,我不太喜欢安逸,想经历人生的大起大落。我觉得我还年轻,想自己干点事业,而不是日复一日地重复。”说起当初的理想,滕成的眼神里透露着坚定。

一个月后,滕成把家里的架空层打造成了自己的“鸭霸王”作坊,在多次试做后,终于在2015年的元旦推着小车在县广播局楼下摆摊开张。

“以前天气冷的时候,一般是从晚上6点摆到凌晨12点,现在天气热起来了,就从晚上6点半摆到凌晨12点。现在虽然很忙很累,但至少我过得很充实。”滕成愉快地说道。

“不是我选择了鸭霸王,而是鸭霸王选择了我”

为保证食材新鲜和正常营业,滕成每天早上八点钟就要起床,晨跑一小时后,便马不停蹄地前往农贸市场买食材。

“这小伙子每天都来我这买鹌鹑蛋,年轻人创业不容易,他是非常吃得苦的孩子呢。”买鸡蛋的滕老板竖起大拇指一个劲儿地夸道。

买完了鹌鹑蛋,滕成又跑到其他的摊位上买了3斤的牛筋豆腐、土豆和10斤的莲藕。

“豆腐一定要新鲜,这样吃起来才不会有异味。选藕要看有没有里面有没有泥巴,有泥巴的话就很难清洗,影响脆感。”挑选食材的时,滕成还不忘传授自己的选材经验。

滕成在仔细观察莲藕里有没有泥巴

买完食材后,滕成便把火生好,烧上一大缸的水,待水烧开之后把卤水分开、加热。在烧水的途中,把要食材洗干净、切好,再卤制。在食材冷却之后加入秘制调料,捞出、摆放。这样一道又一道的程序,需要从早上10点一直忙活到下午5点。

“做生意就不要怕吃苦,现在是淡季,生意没那么好了。生意不好的时候,心里就比较难受。但是只要有一个人来买,哪怕是买一块钱的东西,我的心中就会燃起熊熊烈火。”从创业之初到现在,他几乎都是一个人在忙活,有时候就连上个厕所都要用跑。

滕成告诉记者,他的小摊位名叫“熊娘嘎公鸭霸王”,之所以取这样一个名字,是因为他想做出麻阳人自己的东西和口味。在看他看来,不是他选择了“鸭霸王”,而是“鸭霸王”选择了他。

滕成正在作坊里准备晚上营业的食材

“等我强大起来,梦想它会自己来找我”

每天晚上6点半,滕成都会独自一人推着小车在县广播局楼下摆摊。创业之初,生意不尽人意,每天都是亲朋好友来帮忙销货。现在,他的技术慢慢地娴熟起来了,也有了一大批回头客,名气也愈发地响亮。

“我经常到这里来买,主要是觉得这个小伙子做得比较卫生。”家住老县政府家属区的滕先生刚散完步就跑来买了十块钱的毛豆。

滕成正在给顾客找零

由于经营的时间久了,周围的人也都认识了这个高高大大的胖小伙。

“我每天晚上都要来这里,看看他卖得好不好,这小伙子不容易啊。”家住老水果市场的邢婆婆拍着滕成的肩膀说道。

“我之前也是自己创业,知道里面的艰辛和不容易,很能够理解他现在的生活和心情。”滕成的好友张馨心告诉记者。

从创业的第一天到现在,他曾经郁闷过、愤慨过、抱怨过,遭到过父母的反对,听到过路人的非议,受到过同学的冷落,但是他却从来没有对自己的选择感到后悔。

“有天晚上,有个家长带着自己的孩子经过,就当着我的面跟孩子说:‘你看你,再不读书,以后就像他在这里摆摊,卖鸭霸王!’听到这句话,我的心里有点难受,但我是个内心非常强大的人,我告诉自己这不算什么。”

滕成正在跟前来照顾生意的朋友交流创业心得

除了自己经营,滕成每天都要给亲戚家的“大碗饭”店送去一部分食材。一来是为了多卖出点货,二来是为了让更多的人知道他的小店。而刚开始反对他做“鸭霸王”的父亲,现在也帮着他销货。

“父母刚开始是反对的,觉得年轻人搞这个又累又不体面,希望我找一份轻松一点的工作。但他们现在看我能吃苦了,能赚钱了,心里也特别地高兴,唯一就是怕我的身体扛不住。”说起自己的父母,滕成的声音变得有点沙哑。

当别人在睡懒觉的时候,滕成在匆匆忙忙地准备食材;当别人在工作的时候,滕成在作坊里忙前忙后;当别人在娱乐的时候,滕成一个人推着小车张罗生意;当别人在被窝里休息的时候,滕成在微弱的灯光下守着自己的小摊位……

“我现在没有时间去想梦想,只想安安心心把眼前的事情做好,等攒够了钱,再租个门面做大做强。因为我相信,等我强大起来,梦想它会自己来找我。”滕成捏紧了拳头,义正言辞地说道。