红网芙蓉站4月10日讯(通讯员 熊婷)4月10日上午，芙蓉区组织召开了2015年全区食品安全工作会议。副区长张庆和出席会议并讲话，会议由区政府副调研员汤孝泽主持，各街道(园、局)、区食安委相关成员单位分管领导、区食安办全体班子成员参加会议。

会上，区食安办主任胡再平简要回顾总结了去年工作，并结合省、市食药监管部门的要求和当前正值食品药品监管体制改革之际的特殊形势，对今年及当前工作进行了具体的安排部署。各街道(园、局)负责人向区政府递交了2015年度食品药品安全工作责任状。

张庆和副区长在充分肯定去年工作成绩的同时，对今年工作提出了三点要求：一是监管要更严，必须充分发挥部门监管的核心作用、街道协管的基础作用和村(居委会)共管的补充作用，做到严管、严防、严控、严打，切实保障老百姓舌尖上的安全;二是覆盖要更广，要扫除死角，不留盲区，在全区域、全天候、全过程监管的同时突出重点;三是效果要更好，力求通过机构改革来整合监管力量、通过拆违控违来整顿食品市场、通过专项整治来强化日常监管，将食安工作抓好抓实，抓出成效。