红网张家界站4月9日讯(通讯员 王雪峰)为规范餐饮企业经营行为，不断提张家界旅游市场餐饮业服务质量，4月7日，张家界市工商局组织市烹饪协会召开了行政约谈会，对近期梳理出的餐饮业存在的不合理、不公平的“霸王条款”和强制消费等行为进行了公开曝光，责令相关企业进行整改，此举标志着张家界工商局餐饮业专项整治行动已步入整治规范阶段。

张家界作为我国知名的旅游胜地，2014年旅游人数达3884万人次，2015年第一季度同比增长40%，“吃、住、游”中的餐饮消费已成为广大旅游者关心的热点问题。继2014年对“最低消费”、“禁止自酒水”等霸王条款和强制消费等行为进行整治后，市工商局对12315消费者申诉举报中心数据梳理后，根据《消费者权益保护法》、《湖南省消费者权益保护条例》和《侵害消费者权益行为处罚办法》等法律法规的规定，为依法维护消费者合法权益，切实保护消费者的“知情权”、“自主选择权”和“公平交易权”，下发了《于禁止餐饮服务经营者强制或变相强制消费者消费一次性消毒餐具的通告》，对全市餐饮服务经营行业进行整治。行政约谈会上，执法人员组织协会及相关企业负责人学习了相关的法律法规，通报了餐饮行业强制或变相强制消费者消费一次性消毒餐具基本情况，指出了违法行为对张家界旅游大环境及餐饮行业的不良影响。会议要求各餐饮经营者加强自律，并进行自查，将相关服务项目、服务标准主动公示，提前告知，充分尊重消费者的知情权和选择权。

此次约谈会以预防、纠正、教育为主，通过执法者与经营者的相互沟通，交流思想，统一认识，达成共识，进一步提高了经营者的自律意识。市烹饪协会王会长感言，此举对于遏制餐饮业强制消费等侵害消费者合法权益行为，提升餐饮业服务质量，规范餐饮业经营行为，营造安全健康文明的餐饮消费环境，打造平安满意张家界形象必将起到积极的促进作用，表示将以此为契机，引导会员单位建立长效机制，树立企业良好形象，争做餐饮业自律的模范。