红网沅江站讯 (通讯员 阳丽萍) 2014年,沅江市以“政府扶持，市场导向，科技支撑，龙头带动，品牌培育”战略为引领，实施“产、学、研合作，政、金、媒互动”， 推动芦笋食品产业向“规模化、集约化、标准化、品牌化”迈进。该市制定了《沅江芦笋产业六年发展规划》，引进扶持了加工芦笋的龙头企业，与湖南中医药大学签订了《产学研战略合作协议》，与湖南农业大学已初步达成技术合作协议，举行了《中国•湖南沅江芦笋功能价值研讨会暨芦笋产业新闻发布会》。与此同时，为培育拓展芦笋食品营销市场，该市挖掘芦笋的历史文化底蕴，申报注册“沅江芦笋”原产地证明商标,并举办“沅江芦笋”文化节会，面向全国征集广告语，加大电视、报纸、互联网、户外广告宣传力度，提升其知名度和美誉度。一时间，“沅江芦笋”以其绿色之韵、健康之美广受关注，其地域品牌目前国内有影响，省内有名气，市内有热度。

在沅江市委、政府的主导和推进下，“沅江芦笋”产业呈现方兴未艾、如火如荼的势头。目前，涌现了辣妹子、芙蓉唐、洞庭龙、荣东、平芝、亿昌、野食神、翠芽、大地、渔来福等一批上规模的芦笋食品加工企业。在龙头企业引领下，沅江芦笋产业提质升级：由家庭作坊式生产向现代企业标准化生产转变，由单一产品向多元产品转变，由粗加工向深加工转变。去年，芦笋食品产量由2013年的75吨增加到9000吨，芦笋综合产值由2013年的650万元增加到约5亿元，芦笋产品由2013年的两个品种(鲜笋、腌笋)增加到八个品种(鲜笋、腌笋、冻笋、口味芦笋、即食芦笋、芦根饮料、芦笋饼干、芦笋面条)。北京、上海、广州、成都、武汉、长沙等地数十家经销商先后来到沅江，与芦笋食品加工企业签订了营销合同。在2014中国(长沙)国际食品展览会上，“沅江芦笋”备受经销商和消费者青睐。

芦笋产业的崛起，实现了加工企业、芦苇场、农户、政府多方受益，互利共赢。目前，正在洽谈建厂的企业有18家。

2015年，沅江市以政府扶持、品牌推广、龙头带动、企业产业化支撑为总体战略，落实政策保障、组织保障、技术保障、资金保障措施，做好品牌宣传、基地建设、市场开拓、科技攻关、质量监管五项重点工作，加快推进原料基地有机化、生产加工标准化、产品多元系列化、市场营销品牌化。今年该市将重点开发酒店产品、即食产品、功能产品，同时打好沅江芦笋市场营销战，协助企业制定营销战略，组织企业参加1-2次国内大型展交会。并引进具有市场影响力的直销企业，打造电子商务销售平台，积极拓展国内市场，开辟国际市场，力争年内芦笋食品产量达到2万吨，实现综合产值15亿元以上。五年内，全市将建立原料基地20万亩，发展芦笋深加工企业30家以上，年生产芦笋深加工食品5万吨左右，实现年综合年值50亿元以上，进而努力实现“沅江芦笋”产业“百亿规模、产业升级、健康全人类”3个梦想。