春笋采收

今年春笋长势好

春笋蒸煮

红网桃江站4月8日讯 (分站记者 胡卫红) 4月1日始，桃江县春笋陆续开挖。4月6日，记者走进了桃江几个笋竹林基地一探究竟。

在松木塘镇的世林竹笋专业生产合作社，挖笋队伍将一筐筐春笋送到基地称重，满眼嫩黄，格外喜人。

工人麻利地把笋筐提到秤上，“116斤。”

合作社理事长高最华介绍，4月2日一大早，他就组织了一支42人的专业挖笋队伍，在方圆1100亩的竹笋基地上开始挖笋。挖笋工人文大哥说他当天挖了10多担，一担200来斤。

拿起一根春笋，高最华说：“这个如果连壳一起称的话，大约有15斤，如果还等4天再挖，还能够增加5斤。”

高最华介绍，今年他的竹笋基地刚好是“大年”，春笋长势好，根据目前的情况来看，今年的春笋产量有望超过去年的4倍，达到150万斤。“4月5日以后，基地进入盛期，我们80个工人全员上岗，最多的时候，收笋要超过8万斤一天。”

记者注意到，工人将竹笋从山上挖出来，削掉笋壳，送到加工车间过磅称重后，就放到一个个铁篮子里蒸煮。据了解，为了加快进度，煮笋的工作要忙到晚上8点。

在灰山港镇滩口上村的楠竹笋竹两用林示范基地，早在4月1号，老板陈小军就开始组织工人挖笋，两天下来，已经挖了24000多斤。

民卢大爷告诉记者，他今年71岁，被老板陈小军请来挖笋，“我这一担有百把斤，今天已经挖了5、6担。”一天下来，200多元到手了。

像这样年过七旬的大爷，在家门口打工，一天能赚到这么多钱，以前想都不曾想到。陈小军介绍，他建这个楠竹笋竹两用林基地才3年，经过三年的精心培育和结构调整，今年基地的春笋有望大获丰收。“今年的春笋产量可能还要翻番，估计是15万斤到20万斤的样子。”

县政协副主席、县林业局局长黄平介绍，从“十二五”规划特别是2014年开始，县林业部门培育了28000多亩笋竹两用林基地。“在“十三五”期间，全县笋竹两用林可能达到30万亩，单就笋用林这一块，产值就要达到10个亿。”黄平表示。