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挑着蜜蜂飞南北
湖南日报
 
04-08 10:07

蜂脾(六角形蜂房)内的液态就是蜂蜜。晴天蜜蜂产的蜜水分少,含糖量高,蜂蜜品质好。

3月22日上午,小蜜蜂在周边飞舞,徐清平在挨个清理蜂箱。他几乎天天都和小蜜蜂在一起,每天都会被蜇上百次。他说,一点也不疼,早就习以为常了。

3月22日,天气晴好,前来游玩的小朋友惬意地喝着徐清平刚采的蜂蜜。徐清平说,最好的蜜是北方的洋槐蜜,有一股清香。北方干燥,水分少,从树上的花采出来的蜜比较好。

3月22日下午,趁着天气晴好,一家人配合默契地采蜜。徐清平先用蜂刷将蜂脾(六角形蜂房)清理干净,再放入摇蜜机摇蜜并收集。天气晴好的话,一天能打几百斤蜂蜜。

3月22日上午,徐清平铲除蜂蜡,处理掉雄蜂(平常只用于交配),还要看看每只蜂箱蜂王的情况是否正常,这是一项十分细致却又枯燥的工作。一年365天,他几乎天天都和蜜蜂为伴。

3月22日,徐清平弯着腰仔细清理蜂箱。

3月22日晚,夜深人静,蜜蜂归巢,徐清平也回到了帐篷里。

湖南日报4月8日讯  阳春三月,澧县澧南镇延绵10余公里的油菜花开得正旺。在田间往来穿梭的除了慕名而来的游客,还有当地几十户养蜂人和他们的小蜜蜂们。

此时正是采制蜂蜜的大好时节!

3月22日天刚亮,养蜂人徐清平就早早地起来挨个清理蜂箱,他有大小蜂箱350个,是镇上养蜂人里面蜂箱数量最多的。“蜂箱太多了,我们两口子一天忙不过来。”老徐说,为此,他还叫回了在城里打工的儿子来帮忙。

徐清平,澧县澧南镇大堰村人,44岁,从小就跟着父亲学养蜂,18岁就独自带着蜂箱全国各地追花采蜜,到今年已经26年了。

忙活了一天,入夜后的田间气温骤降,老徐支在田边的帐篷里覆盖了一层厚厚的水珠。“早上起来,被子都能挤出水呢!不过我们养蜂人不怕这个,被蜂蜇一下就好,能治风湿。”徐清平笑着说,“但是蜂蜇也会惹麻烦。几年前在河北承德的一个晚上,一头骡子蹬翻了我放在田里的蜂箱,被蜜蜂蜇死了,赔了人家七八千块呢!”

徐清平是过完年才从云南罗平采蜜回来的,他说,养蜂这么多年,大部分春节是在外头过的。每个月,他都要带着他的“小伙伴”走南闯北。每天他都要关注天气预报和各地花期的情况,来决定自己赶花的地点和时机。去年在河北遭遇干旱,荆条没有开花,他一直用糖和花粉喂蜜蜂直到下一个地方。他说,近几年气候变化太大,经常干旱,光景不如以前。去年满打满算下来,赚了个十万元左右。

“4月去石门县采橘蜜,5月去山西采洋槐蜜,6月去河北采荆条蜜,8月到内蒙古赤峰采荞麦蜜和葵花蜜,9月再回到湖南,去怀化采药蜜(五味子),11月,我们又将南下广东或云南,过完年再回澧县,就可以采油菜花蜜了。如果气候正常的话,这是我今年预计的路线。”老徐说,“养蜂就是这样,只有辛苦奔忙才能得到沁甜的蜂蜜。”

“苦尽甘来。”这是他最大的体会。

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澧县是湖南省最大的油菜基地,也是全国有名的养蜂产蜜大县,现有规模养蜂户640余户,从业人员1000余人。2014年,全县蜂蜜总产量约3000吨,其中县内生产1100吨,蜂业年产值0.85亿元。(记者 童迪 通讯员 王文平)