绿油油的蒿叶 肖恒昱 摄

小贩的菜篮 肖恒昱 摄

茶片 肖恒昱 摄

红网保靖站4月8日讯(实习记者 肖恒昱)4月4日、5日，整个保靖城都沐浴在春雨之中，记者先后前往保靖县大妥乡踏梯村、胥乐村等地，祭拜祖先和故人。途中，记者寻找到许多富有保靖美食特色的蒿子叶、椿木芽、地木耳等野菜。

蒿子叶，绒绒嫩嫩的叶子，惹人喜爱，可以做出最美味的蒿子粑;椿木芽，春天的信号，独有的香气，让人爱不释手;地木耳，最适于做汤，别有一番风味;羊奶果，儿时美丽的回忆，现代水果的出现，让它淡出了人们的视线……

“春天是四季最美丽的季节，童年时代，其实还有很多春天的美味，这些美味给人以美好的憧憬，让人回味无穷，一想起就充满着了幸福。”同行的伙伴感叹道。

如今有些菜馆也出售一些野味，可是人们对这些“味道”越来越生疏，许多城市的小孩从小到大或许根本不知道它们的存在，不禁让人感慨。美食、美味伴随着人的成长，那些“原始的味道”需要我们去寻觅，需要我们去怀念。