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涟源市食药监局深入学校检查食品安全
红网
 
03-30 16:38

红网涟源站3月30日讯  (通讯员 陈凯凯)3月26日,市食品药品监督局、市教育局、斗笠山镇安全办组成联合检查组,对斗笠山镇甘溪中学、镇中学、中心小学、惠民学校、沙坪学校等十所学校,进行了“义务教育阶段营养餐学生食堂”食品安全专项检查。

检查组重点对学校食堂膳食委员会制度、供货方信息、学校索证索票资料、食堂卫生管理、证照有效性、食品留样分量与记录、餐具清洗消毒、台账管理等方面进行了全面检查。另外,检查组还对校园周边小餐馆、小卖铺的营业资质,三无商品,店员健康证进行了抽检。

检查组针对个别学校食品留样不足,索证索票资料不完全等情况,下达了整改通知书,限期整改,以保证广大师生的用餐安全。