红网张家界站3月30日讯(分站记者 候丽芸) 明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，所以有“明前茶，贵如金”之说。

3月26日，记者来到桑植县西莲乡西莲茶叶有限责任公司，隔老远就能闻到清香扑鼻的茶香味，十几位工人在专家的指导下正在生产车间的流水线上制作明前茶。刚采摘的新鲜茶叶在室内经过6小时以上薄摊，部分水份挥发，然后通过茶叶输送机将茶叶送入温度达120～160°C的杀青锅中。

“杀青完之后，我们进行揉捻，揉捻之后进行烘干，烘干之后进行茶叶最后一步提香，然后就可以进行包装。”该茶叶生产加工企业正抢抓晴好天气，制作明前茶以供应市场，省茶科所专家刘振介绍。

“村里号召栽茶叶， 又有加工的，那比种玉米、种田的还是强许多。”其中正在加工生产的一工人接过话。

西莲茶叶有限责任公司总经理祝春娥告诉记者，张家界西莲茶叶有限责任公司成立于2006年，公司采用基地+农户+合作社的生产经营模式，自有茶园基地600多亩，辐射周边茶农基地5000余苗，年产红、绿茶达200吨。

西莲乡地处湘西武陵山区优势绿茶产业带，自然条件优越，适宜于茶树生长。该乡通过大力鼓励土地适度流转，壮大公司基地，并利用合作组织将全乡茶园予以流转统一抚育、统一管理，有效提高茶叶种植和管理水平。目前该乡有茶叶生产加工企业4家，形成了以玉京村为中心，辐射带动月岩、丰合、石门垭、骡子岭5个村的茶叶产业带，茶农145户，茶叶种植面积6000余亩，已受益面积3000亩，其中优质茶园750亩，年产干茶3万余斤，总产值上千万元。

桑植县现有茶叶种植面积3.5万亩，由县农业局统一供种，把好苗木供应关、苗木栽培技术关、新建茶苗的管理技术关，每年定期选派30名左右的骨干到省茶科所进行培训，不定期的请教授专家进行现场技术指导。2013年全县茶叶总产量910吨，以碧香早、福鼎大白等绿茶品种为主的新建幼龄良种茶园1.9万亩，初步形成了“一园一带一片”的布局。