邵阳新闻在线讯 近日，长沙马王堆蔬菜批发市场查出了经过焦亚硫酸钠漂洗后的山东生姜，也就是“毒生姜”。看到这一消息后，邵阳不少市民担心，这些“毒生姜”有没有流入邵阳?3月16至17日，记者走访了邵阳市区部分菜市场。一些摊贩坦言，确实有用硫磺漂洗过的生姜在销售。

颜色鲜艳，价格便宜近四成

在邵阳大祥区南门口菜市场内，大部分蔬菜摊上都有生姜销售，这些生姜被分成两堆。一堆生姜颜色偏暗，上面夹杂着泥土;另一堆生姜颜色亮黄，看上去比较干净。摊主表示，这两堆生姜的区别，仅仅在于一种洗过，一种没洗而已，都是本地生姜，售价为16元一公斤。

记者在某摊位前佯装挑选颜色亮黄的生姜，却被摊主告知，这种洗干净的生姜有两个品种，个头较大的生姜，售价为10元一公斤，“这种生姜是外地批发过来的，味道没有本地生姜辣，所以便宜一些。”

在另一个摊位前，记者并没有看到那种个头较大的外地生姜。当被问及有没有价格便宜的生姜时，自称陈姐的摊主才从摊位下方拿出一袋生姜，说这种生姜的价格为12元一公斤。同时,她问道：“你是要自己吃还是饭店进货的，如果是自己吃就选这种贵的，便宜的吃了不好。”

新鲜生姜主销饭店，市民鲜知情

陈姐说,这种生姜是用药水浸泡过的,与那种用水冲洗过的生姜有较大区别,“这种生姜是从山东发过来的货，是用硫磺水泡过的。”可能由于浸泡时间较长，这些生姜的皮被磨掉不少。

她表示，自己平常一般不把这种生姜摆出来，只有某些饭店来拿货时，她才会大批量卖给他们。“饭店一般要得多，买这种生姜便宜些，加上颜色好看，清洗起来方便很多。”

在江北西湖桥农贸市场内，当记者拿出从南门口农贸市场购买来的山东生姜时，一摊主当即表示：“这种生姜是用药水浸泡过的，我们不能卖。”

对于两种生姜的区别，受访市民表示只是有无洗过或者老姜与仔姜的区别。在选购时，不少市民倾向于选择颜色亮黄的，“看起来好看，并且容易洗。”也有市民表示，“现在外表看起来干净的东西不一定是健康的，所以一般不会买。”

工商封存可疑生姜，检测后方可定性

那么,这些商家所谓的用硫磺泡过的生姜究竟是不是“毒生姜”呢?邵阳市工商局食物流通科科长冯群表示，这些生姜是否用硫磺泡过，他们需要检测后才能知道,“要先检测生姜中硫磺的含量，然后参照国家食品法中的有关标准，才能定性。”冯群说，对于市场上正在销售的可疑生姜，市工商局可以先进行封存。“如果确认情况属实，将立案查处。”

随后,记者跟随大祥分局南门口工商所工作人员一起,再次来到南门口市场调查。面对副所长邓日的追问，摊主陈姐表示，这些泡过药水的生姜是从江北蔬菜批发市场进来的，“这些货都是长沙运过来的，不是我们自己用药水泡的”。

目前，南门口工商所已将南门口菜市场内的可疑生姜进行封存，并劝诫摊主不要再进购这种生姜。“我们会将了解到的情况向市工商局反映，既然这些生姜是从江北批发市场来的，就需要去那里做进一步的调查。”

邵阳市工商局工作人员建议，市民购买生姜时不要光凭外表挑选。对于售价明显偏低的生姜，要谨慎购买。(记者 宁如娟)