红网蓝山站3月19日讯 (通讯员 肖玉斌) 为全面加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生餐饮安全,近日,县食品药品监管局对全县各类学校食堂(含托幼机构食堂)开展专项检查行动。
一是明确责任,突出重点。督导落实校长(园长)食堂食品安全第一责任人的主体责任,推动学校食堂食品安全等级提升。重点检查餐饮服务提供者和经营主体的资质证明、食品安全管理制度落实、食物中毒预防控制措施及安全机制的建设等情况。二是分组分片,全面督查,抓好落实。该局分三个检查组,对城区及各乡镇学校食堂做到检查全覆盖、隐患“零容忍”,要求对不符合标准的学校限期整改,对违法违规行为从严处理,并将查处情况及时通报教育部门。三是社会共治,强化宣传。广泛调动学生家长等群众关心关注、参与学校食品安全社会共治。强化学校食堂食品安全专项检查的新闻宣传,及时曝光查处的典型案件,营造强大的舆论声势。