立即打开
胖了!泸溪22480多名学生享受营养午餐
2015-03-12 09:54:59
  
红网

团结报3月12日报道  “有了营养餐,孩子吃得健康营养,在学校很放心,我可以安心去外务工了。”春节刚过,准备南下务工的泸溪县合水中心完小学生梅玉久的家长,摸着儿子胖乎乎的小脸蛋,笑眯眯说。

泸溪县义务教育营养改善计划工程自2012年5月实施以来,覆盖158所学校,惠及学生22480多人,占全县义务教育阶段学生总数的80%。

让更多学生享受营养午餐

距县城60多公里的踏虎学校,交通不便。每到星期天下午,不少寄宿学生来校读书,都要从家里带上一罐腌菜,背上一袋米,用以满足一周的伙食。

在2012年5月以前,这种情况在泸溪边远乡镇学校中,为数不少。学生不吃早餐、早餐比较单一等问题较为普遍。

作为首批农村义务教育学生营养改善计划试点县,泸溪县从实施“蛋奶工程”到国家“营养计划”,先后印发了“蛋奶工程”实施办法、营养改善计划等相关文件,并加大财政投入,积极筹措经费,开展“营养改善计划”补助、宣传、培训和基础设施设备建设。并把“蛋奶工程”作为重点,列入年度考核目标体系,出台实施“蛋奶工程”的具体方案。

结合农村学校布局分散、偏远学校多的实际,泸溪县还因地制宜,分步推进,采取“食堂供餐”、“企业供餐”两种供餐模式。与此同时,加强食堂配套建设,校校建有专用库房,落实专人专锁措施,先后投入400余万元,配置了空调、冰箱、托盘、灭蝇灯等设备,统一配置了节能灶、蒸饭柜、保温桶、盆子和学生餐具等。偏远山区中心学校人数较少的教学点购买了电饭锅或电热杯等。加工设施设备达到专用、保温、卫生、耐用要求,每周定期消毒两次。

目前,该县已有27所学校进入食堂集中供餐,惠及学生18235人,占享受营养改善计划学生的81%。

让每一分钱都吃到学生嘴里

“青椒炒肉丝真好吃,我发现自己又胖了点。”3月9日,洗溪学校七年级学生杨玲,一边吃饭一边说:“每天都有肉、鸡蛋、萝卜、白菜等。”

为确保营养餐项目取得实效,泸溪县制定了有食堂、有设备、有工友、有制度、有补贴、有菜谱、有监督、有机制的“八个有”目标。在安全环节上严格把关:大宗食材实行政府采购,其他食材实行定点签约采购,规定采购渠道;严格食材验收环节;加强营养餐计划资金的管理,做到专款专用,保障营养餐标准和数量足额配套。学校建立了财务公开制度,营养餐财务实行一月一清算、一学期一公布,并将营养餐计划工作的实施做为学校、校长年度考核的重要内容,实行目标责任制,责任到人。同时,进一步细化了专项资金管理办法,制定了资金统筹制度、最高限价制度、直接拨付制度、财务公开制度,按照资金管理办法及时拨付每一周期营养餐改善计划专项资金。2014年,该县营养餐累计实施资金133余万元。

该县勤管站站长李华山说,在推行营养改善工程上,政府在学校食堂改建、学生补助、工人工资等方面,共投入2000多万元,这对泸溪县这个国家级贫困县来说,可谓是“大手笔”。

汇聚爱心与责任,让每一位家长放心

部门的齐心协力,制度的保障落实,让营养改善计划有序推进,项目执行展开良好局面。家长放心了,社会满意了,孩子更加开心了。

合水小学校长谭永强说:“起初对营养改善计划实施很不放心,生怕出安全问题,但县里的配套政策很到位,担心也就变成了多余。”

为了实现等价优质的供餐目标,泸溪县各供餐学校从共用经费中挤出资金,购置供餐设施设备,教育局督促学校全面公开学生营养餐改善计划经费项目、配餐标准、营养餐食谱及就餐学生名单、食品数量和价格等信息,通过设置信箱、举报电话、家长座谈等途径,接受学生、家长和社会的监督,确保专项经费规范运行。

营养改善计划得到了老百姓的肯定和支持。有的村民自发组织捐款捐物,修建村小伙食房;有的村民主动帮助村小教师搬运蛋、奶。

营养改善计划实施二年多来,孩子们的脸蛋更红润了,部分学生改掉了厌食、挑食的毛病。营养餐的阳光温暖着每一个农村孩子的心。(李焱华)