怀化新闻网讯 2 月 28 日，早春的寒风阵阵，靖州沟沟岔岔的乡亲们还沉浸在浓浓的年味中，但在文溪乡上宝村食用菌专业合作社内的香菇大棚里却是一派春意盎然，种菇大户唐谌菘正扛着一筐鲜香菇走向冻库，他的父母正在大棚里采摘着香菇。场院中，嫂子正忙着给前来买香菇的客商过秤。

走进棚里，顿感湿润暖和。 “去年腊月到现在，我的香菇都是供不应求，一家人过年都呆在这厂房里，光春节前我棚里的鲜香菇就卖了 2 万多元。 ”唐谌菘钻进大棚里，边抹额头的汗边告诉记者，当地村民以前吃香菇都是从外地批发回来的，价格高，还不新鲜。现在得到科协和农业局的技术支持，建了香菇园，乡亲们不仅有鲜香菇吃了，还把香菇供应给其他地方。

在大棚里，唐谌菘的父母正猫着腰，从香菇棒上采摘香菇。 “过年后，工人们回家造林，还未来这上班，现在人手少，我们只能早早地起来摘，不然香菇就开了，卖不上好价钱。 ”唐谌菘的母亲边摘边说，虽然满头大汗，但他们脸上都挂着笑容。 “现在香菇批发价是3元多一斤，行情好的时候可以卖到4元。 ” 唐谌菘的爸爸笑着说。

不知不觉间，已到十二点。唐谌菘一家就着腌菜和青菜炒香菇吃了一顿简单的午餐后又干了起来。采完香菇，一家人又推着车子去给年前做的夏菇棒翻堆。唐谌菘介绍， 夏菇好卖，年前在县科协技术员的指导下，做了4 万袋。现在正是夏菇养菌的关键时期，每隔 15 天要把底层的菌棒翻到上面，直到整个棒都变成白色。搬完两个大棚的菌棒，已是傍晚了。吃过晚饭，唐谌菘又围着几个大棚转了一圈， 查看大棚是否都已盖好。他介绍，现在山区冷，昼夜温差大，如果有一个大棚没盖好，就要损失上万元。

唐谌菘告诉记者，现在国家再三强调要保证群众舌尖上的安全，这更坚定了他大力发展绿色农产品的决心。他带动周围的 10 余户计生户乡亲跟着培植无公害食用菌，还主动联系一些贫困计生户、残疾人来园里做事。 “我的目标要做大做强绿色农产品，带动更多乡亲致富，让绿色菌菜出现在广大家庭的餐桌上。 ”唐谌菘自信地说。