红网云溪站3月9日讯  为消除餐饮消费环节食品安全隐患，连日来，区食品药品监督管理局针对城区各餐饮单位开展大检查，打响羊年食品安全监管“第一枪”。重点检查各餐饮单位证照是否齐全，环境卫生是否达标，油、米等原材料是否合格，进货验收台帐是否规范，并要求从业人员持证上岗，严格执行餐具消毒和食品留样等制度。据统计，此次行动共出动执法人员430余人次，检查餐饮单位183家，提出整改意见73条，消除食品安全隐患12处。(邓志强)