食安办工作人员在检查散装元宵情况

食安办工作人员在检查散装元宵情况

红网芙蓉站3月3日讯(通讯员 谭博文 王蓉)元宵佳节将至，为保障节日期间元宵类食品消费安全和人民群众的身体健康，连日来，芙蓉区东屯渡街道食安办组织人员对辖区内经营“元宵”产品的农贸市场、超市、食杂店等进行了专项检查。

一是检查进货验收制度、索证索票制度、食品台帐记录制度以及进货渠道。二是对被检单位的所出售的元宵产品的外部包装、产品合格证、QS生产许可标示、产品标识、生产日期进行了检查。三是利用食品快速检测箱对上市销售的散装元宵进行了重点检测。主要检测元宵面皮中的硼砂，馅中甜味剂(糖精钠)等。

在检查过程中告诫经营户对元宵、汤圆等速冻食品务必严格按照商品存储要求进行存放，严格履行和落实经营者的主体责任和自检义务。同时提醒消费者在购买时看清包装的破损、产品的生产日期、保质期、QS标志等基本信息，如遇消费问题，可通过拨打12315电话进行投诉举报。

截至目前，检查共出动检查人员12人次，检查各类经营主体30余户，发放责令改正通知书1家，有力的保障了辖区元宵期间的食品安全和人民群众的身体健康。