赖馨正(右二)在湖南锦江泉酒业调研
怀化新闻网讯 3月3日,怀化市委常委、市纪委书记赖馨正一行到湖南锦江泉酒业进行调研。市纪委秘书长李金海、麻阳县委书记李卫林、县委常委、县纪委书记丁热平、湖南锦江泉酒厂总经理龙燕等陪同调研。
赖馨正一行先后查看了湖南锦江泉酒厂生产、窖藏、包装、检验车间,详细了解锦江泉酒的酿造过程和生产工艺。
赖馨正指出,麻阳县地理条件优越,素有“长寿之乡”美誉,“锦酒泉酒”系列在省内外都有很高的声誉,企业要严把生产质量关,做出精品,把企业做大做强!
湖南锦江泉酒业股份有限公司位于湖南省怀化市麻阳苗族自治县,地处中国白酒酿造龙脉地带(北纬28°、东经109°),是联合国教科文组织认定的长寿之乡。发源于中国第五大佛教名山梵净山的锦江河贯穿全境,奇特的地质地貌构成天然的“矿化池”和“磁化场”,多样的气候资源构成天然的“氧化池”,丰富优质的水资源构成天然的“净化池”,独特的地理和气候环境为酿造优质白酒提供了得天独厚的优越条件。
锦江酒文化历史悠久。麻阳苗族先民世代习传苗族好酒传统,民间更是推崇“喝头缸酒”,即未经过掺兑略经过滤的酒,古称“苞茅缩酒”。据史料记载,麻阳苗民制酒,始于春秋战国,明清时期家庭式小酒坊随处可见,鼎盛一时,且历代苗王和土司均有自己专属的苞茅酒坊,用以酿造苞茅圣酒。当地苗族人民就用此酒世代祭祀天神、地神和祖先的专用圣酒和招待贵客的必备酒品。逢年过节,苗乡村寨都要酿制米酒、苞谷酒,全家团聚,共庆佳节。
锦江泉酒业是湖南省重点扶持的老四大名优白酒企业之一,其前身为始建于1953年的国营麻阳县酒厂,至今已走过60年风雨历程。公司占地面积70余亩,注册资金1800万元,固定资产1.5亿元,员工300多人。公司具备雄厚的技术实力和完善的生产条件,拥有4个酿酒车间(800个窖池)、一个包装车间(2条自动化灌装线)、3栋大型酒库和一个先进的技术检测中心。2013年生产各种香型白酒1800吨,包装4000吨,当年销售回款2.4亿元,实现销售利润4500万元。
公司主营业务为生产、销售锦江王和锦江泉两大系列白酒产品。公司生产的系列白酒以优质高粱、玉米、糯米、小麦、大米为原料,以精选小麦制曲,用来自梵净山的优质富硒泉水精制而成,具有 “无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、诸味协调 ”的特点,深受广大消费者的喜爱,产品畅销怀化、吉首、长沙、常德、娄底、株洲等省内市场,并远销重庆、河南、山东、广东和东北等省外市场。
湖南锦江泉酒业股份有限公司其前身为麻阳县酒厂。1956年3月4日县专卖公司成立了加工酒厂,由原1955年合作化时高村所成立的民生酿酒小组组成,从业人员3人,采用土法酿酒,年产3.89吨白酒,产值约8.11万元。1965年改称地方国营麻阳县酒厂。