红网张家界站2月17日讯(通讯员 吴勇兵) 端着醇香醉人的米酒，唱起热情的山歌，和热情的土家阿妹阿哥一起打糍粑、推合渣、做团馓……如今，春节到张家界武陵源旅游的中外游客不再只游山赏水，还越来越钟情于当地浓郁的乡村土家赶年习俗。

春节前夕，记者在走访武陵源城区周边及部分乡村农家乐时了解到，今年大年三十，已有不少外地游客通过网络或电话已提前预订了土家赶年宴。位于武陵源城乡结合部的湘西印象生态餐饮老板李俭枫告诉笔者，年三十，有来自广东、上海、长沙等地的外地家庭式自助游客已预订了8桌土家赶年饭，所有菜品全部按照当地的风俗准备。同样，武陵源城区的乌龙山寨，土家年夜饭也是预订火爆，年三十预订率超过50%，初三至初五，要求按照土家赶年风俗准备的圆桌餐预订率超过80%。

溪布街的观山悦公馆早在2012年就推出了和游客一起过赶年活动，且被中央电视台作为新年体验式报道向全国推出。今年，不少春节期间在张家界旅游的外国游客已早早和公馆约定了当天的土家赶年宴，观山悦公馆唐馆主称，在张家界除了风景让人留念，让游客品尝到了土家人熏制的地道腊肉、香肠，体验一次土家赶年更值得回味。邻近的溪布街客栈店主一家也精心准备了一些腊肉、香肠、血豆腐、糍粑等，备好烤火的木炭，用土家族特有的方式迎接春节入住的外地游客。

记者还从核心景区周边的野溪铺、龙尾巴、泗南峪等乡村农家乐了解到，年三十到正月初五，外地游客通过电话或网络都有提前预订入住和土家赶年饭。中湖乡的部分农家乐还发出网上邀请，欢迎外地游客报名参与土家赶年活动。

业内人士表示，随着张家界的旅游转型升级，度假体验游已成为大众出游张家界的重要选择，特别像春节这样的节假日，来张家界旅游体验，享受地道原滋味的休闲生活将会成为更多人的选择。