邵阳晚报讯 2月3日，早晨6时，车维莲早早地起了床，在火炉上热了一锅饭菜，打开门来到院子里，看看鱼池里的鱼，看见鱼活蹦乱跳的，才放心地回到屋内，叫醒小儿子，全家人一起吃早饭。7时，小儿子开着小货车把新鲜的活鱼送到菜市场，车维莲夫妻俩开始一天的卖鱼生活!

在三号马路菜市场，车维莲总是笑呵呵的。

在车维莲这个不大的卖鱼区，小小的鱼池里游动着草鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼，这里每天可以卖出50多公斤的鱼。夫妻俩为了保持鱼的新鲜，每天晚上去江北批发市场采购鲜鱼。她说：一般夏天每天进五十多公斤，尽量保证当天能够卖完;冬天进七八十公斤，保证两天卖完。他们总会挑选最新鲜最活跃的鱼，这样才能留住顾客。

车维莲今年50岁，邵阳县人，做鱼生意已有10个年头。刚来邵阳市的时候，她搬过砖头，打过杂工，洗过碗，日子过得很艰难。后来一次偶然的机会，她得知三号马路的一个卖鱼摊位空缺，她和丈夫商量后，承包下这个鱼摊，一干就是10年。她说：“现在也很累，但是很稳定充实!”

刚开始做生意的时候，夫妻俩吃了很多亏。有些人趁着顾客多的时候，拿着鱼就跑，不给钱。有些人喜欢赊账，有一次，一个女的买了5公斤鱼，说这钱由他儿子付，过了几天，她又说儿子最近工作没回家，等他回家再给钱，最终这钱打水漂了。

他们凭借着多年杀鱼的经验和为人直爽的态度，生意一直很好。夫妻俩根据顾客不同的要求，把鱼切成不同的形状。一个顾客买了一条草鱼，车维莲麻利地用木锤敲一下鱼脑袋，从鱼背部竖着劈开，拿去内脏和腮帮，用刀刮下鱼黑衣，从左至右切成长条型，耗时一分钟。她解释：这是最普遍的切法。鱼片采用斜刀法。有些顾客因为家里有小孩，要求把鱼骨头去掉，这照样难不倒她，切出来的鱼骨头上只粘附着很少的鱼肉。

她笑着说：忙忙碌碌这么多年，都已经习惯了，每天过得都很充实开心。前段时间搞卫生检查，菜市场关闭四天，呆在家里感觉全身像散了架一样，没精神。现在每天干活，觉得很舒服。”下午6时30分，车维莲准备收摊了，她用渔网把剩下的鱼篓进三轮车里，推着三轮车往家里走去。她说：这些鱼会放养在她家院子的鱼池里，保证充足的氧气，鱼才不会死。