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攸县质监局强化措施 确保春节食品安全
2015-02-02 14:18:49
  
红网

红网攸县站2月2日讯  (通讯员 县质监局)春节临近,食品生产销售进入旺季,食品安全监管责任重大,任务艰巨。近期,县质监局将选准重点,集中精力对春节热销食品如粮油、肉制品、糕点、休闲类食品开展安全大检查,竭尽全力确保春节食品安全。

一是加强组织领导,落实安全责任。按照“管食品必管安全、管生产必管安全”的要求,局主要负责人抓检查落实,认真履行安全监管工作职责。

二是加强宣传,增强安全意识。在食品生产巡查过程中,局工作人员将详细告知企业有关食品生产的新法规新要求,增强企业对新法规的了解和运用,防止由于认知不到位而造成非有意性违法生产行为;宣传有关食品生产的相关规定和标准要求,增强企业食品安全红线意识,防止企业非法添加或乱添加食品添加剂。

三是加大巡查回访力度,扫除监管盲区。重点对县内30余家热销食品企业进行严格检查,主要查生产场所是否卫生,从业人员是否持证,产品标签标识是否规范,企业资质、原辅材料采购查验、食品添加剂使用情况是否符合要求,严把食品生产质量关,不放过任何一个环节,不放过任何一处隐患,全方位落实食品安全监管职能职责。截至目前,该局已派出执法人员35人次,对县内2家粮油企业、3家肉制品企业、4家糕点企业、6家休闲食品企业进行了严格检查,共下达《责令整改通知书》10份,限期整改企业10家。此次检查工作将持续到农历小年。

四是加强立案查处,震慑违法行为。对于检查发现存在一般性问题的企业,要求限期整改到位;对于存在严重问题的,加强回访复查,若发现仍未整改到位的,该局将依法对其采取吊销资质证、责令停产停业、立案查处等措施,严厉打击违法生产行为,做到违法必惩、惩治必严,发现一起惩处一起,坚决杜绝不合格食品流入春节市场。