岳阳日报1月27日报道  年货市场上，春节的气氛越来越浓。记者发现，高端、大气、上档次的礼盒年货渐渐失势，相反，来自乡村原生态纯天然的土猪土鸡等年货则大受市民们欢迎。春节将近，不少城市人开着小车，来到农村，去购买猪、鸡、鸭和糍粑等年货。

年货市场吹节俭风 “高、大、上”礼盒失宠

春节临近，以往商场、超市、批发市场等往往会推出大量节日礼装礼篮来满足消费者需求，其中不乏价格昂贵的高端礼品，包括高档烟酒、海味礼盒等。不过这两年，受中央出台“八项规定”和“反四风”等影响，岳阳市场高档烟酒、茶等高端礼品年货出现销售难。

杀年猪现场

与往年码成堆的礼盒年货不同，记者走访了沃尔玛、大润发、步步高等多家超市，发现超市的年货礼盒装明显减少，有的礼盒价格也多在几十元到一二百元不等。年货陈列主要以袋装、散装年货为主，结合一些经济实惠的特产、礼盒为辅。糖果、糕点、休闲食品等都为过年换了身喜气“衣裳”，以量大、简易的组合包装形式出现。

同样，在大润发超市，简约朴素的纸质年货礼盒也成为主流，鲜见海鲜、烟酒、营养品等高档礼盒的身影。海鲜、土特产等一些曾经作为机关事业单位过年福利首选物品销售惨淡，海参、冬虫夏草等节礼市场上的“高富帅”也贬值滞销。

在岳阳大一些烟酒、茶叶专卖店，记者了解到，前几年春节前夕，上千元、甚至上万元的茶叶礼盒销售情况颇佳，但今年春节前夕，该店尚未卖出千元以上的茶叶礼盒。“这两年，高端烟酒和茶叶生意受到很大影响，现在店铺里面销售最好的都是几百元的烟酒和茶叶。”求索西路一家烟酒茶叶专卖店的老板告诉记者。

今年36岁的吴先生是一名普通的公务员，他觉得这两年中央的一些规定对公务员家庭过年的影响很大。

“以往过年过节，我们俩单位都会发一些福利，基本上就不用我们置办年货了，但从去年起，什么都没有了，所有的东西都得我们自己买，金钱、时间都需要付出一些。”吴先生说，他就是一名普通的公务员，工资并不高，每月只有三千多元，过去或多或少会有些“灰色收入”，像购物卡什么的，但如今什么都没有，这个年肯定也要从简过了。

上山下乡去农村打年货

在高端礼盒年货销售走下坡路的时候，来自乡村的原生态、土生土味的年货产品则受到了市民们的热捧。为了吃得更绿色、环保、营养、健康，不少市民呼朋唤友，上山下乡，直奔农村而去，购买土鸡、土鸭、腊肉等土特产做年货。一时之间，乡下农家的鲜肉、菜油、干野菜、糍粑、腊制品等成了城里人年前为亲友们送礼的佳品。可口的农家食物赢得了众多城里人的好评，乡下有亲戚也让不少城里人羡慕。

制作好的糍粑

上周末，市民刘先生带着一帮朋友来到了临湘市托坝镇舅舅家，此行的目的就是去乡下杀年猪，分猪肉。

“每年我都会要我大舅舅多养两头猪，养上10个月后宰了过年吃，这种猪肉色泽鲜艳,吃起来比其它猪肉味道更香。”刘先生说，舅舅家喂的猪吃的全是米糠、野草和菜叶，没有添加任何饲料，这样的生态猪肉市场上很难买到。“一般我会留个30斤放在舅舅家腌制，还有一些新鲜肉带到岳阳来，放在冰箱里，也能吃上一段时间。”

除了杀年猪外，还有一项乡间娱乐活动备受市民推崇，那就是打糍粑。在工作岳阳十几年的游先生每到年底的时候总会回家一趟，跟乡亲们一起打糍粑。

打糍粑

“打糍粑的时候就像过节一样，全村老小都会围在一起，很热闹。”游先生是岳阳县筻口西游村人，他回忆，每年腊月的时候，村民每家每户都会准备打糍粑。女主人们负责蒸糯米、拧糍粑，男人们负责使力气，团结协作，一团和气。女主人们将蒸熟的糯米端出放入石臼，两个男人各抡一把原木做的大锤，口里喊着号子，轮流向石臼里的糯米饭锤下去。

这些年，随着外出打工的人越来越多，留在村里的青壮年越来越少，打糍粑的盛景也很难重现了。“现在打糍粑的青壮年的太少了，这些年我们离家近的，都会约好抽空回来，一起打糍粑。”游先生说，虽然城市随时都可以买到糍粑，但总觉得口味不一样，乡里的味道更纯正些。

“每次打完糍粑，我会带一些只土鸡土鸭和几把青回去，送给一些朋友，礼物并不贵重，但他们都觉得好吗，很实在。”游先生说，特别是那些浇农家肥生长的青菜，有一股天然的甘甜，感觉就是不一样。“这些绿色纯天然的东西，是大家都喜欢收到的年货。”