大众点评研究院近日发布的首份《中国烧烤大数据报告》（简称《报告》）显示，在长沙吃一顿烧烤人均消费高达53元，不过这一金额还是低于全国平均水平（56.9元）。

报告显示，2013年烧烤市场迎来大爆发，烧烤商户数量逐年攀升，食客关注度呈翻番式增长。截至今年9月，大众点评收录的烧烤商户数量已突破18万。越往北方，烧烤的受欢迎程度越高，东三省是当之无愧的烧烤冠军，平均每10家餐馆里，就有1家是烧烤店。

外出吃一顿正餐，国人只要花费25-50元，而吃一顿烧烤的价格比正餐更贵。数据显示，在全国烧烤消费最贵的十大城市中，沿海城市占据六席，深圳以烧烤人均消费71.3元领跑全国，长沙烧烤人均53元，低于全国平均的56.9元。最受食客喜爱的还是肉类菜品，尤以五花肉、鸡翅推荐度最高。（记者 张莉）