长沙晚报9月29日报道 长沙是一座舌尖上的城市,长沙人爱吃,好吃,能从美食中找到生活的快乐与满足。今天,记者就带大家来了解一番长沙那些隐藏在小巷中的美味,让你国庆七天假期吃得不重样,天天像过节。
第一天 烧烤火锅扣肉饼
【天台烧烤】这是一家比较纯正的东北烧烤店,老板是吉林人。烤排骨、烤羊排、烤羊腰是老板的重点推荐,吃这些真有点北方撸串的意思,喜欢吃肉的小伙伴肯定喜欢这儿。地址:梓园路486号梓园花苑1栋A座802。
【娜婆子烤肉】位于书院南路那个废弃加油站的楼上,新记夜宵广场。她家的卖点是性价比高,晚间高台上吹风吃肉喝啤酒无比快意。还有老板娘很萌,是个92年的单身妹。
【大斌家六毛六串串火锅】地道重庆口味,店里主打牛油锅底,配上老板搭配的火锅蘸酱,麻麻辣辣特别爽!黄喉、秘制麻辣牛肉、排骨、鸡爪、贡菜都爆好吃!地址:蔡锷南路77号印象天心1楼12铺。
【邵记梅菜扣肉饼】刚出炉的饼趁热咬是又酥又脆的,里面的梅干菜放得格外的足,油水都溢出来渗到纸袋外面,亲自吃过才知道这家的梅干菜扣肉饼特别之处哦。地址:坡子街黑色经典旁丁字路口第三家门店。
第二天 凤爪粑粑千层糕
【Cakew千层工作室】长沙一家纯手工千层蛋糕工作室,有榴莲、芒果、抹茶、摩卡四种口味,芒果千层、榴莲千层是这家工作室的主打,味道很棒!蛋糕需要提前一天预订。地址:井湾子金领家族A栋。
【李公庙糖油粑粑】糖油粑粑闻着有股淡淡的桂花香,吃起来糯糯的,外酥内软,甜度刚刚好。地址:开福区黄兴中路李公庙巷内。
【猛龙过姜】光听店名就很霸气,龙虾壳脆肉很Q,凤爪滑嫩有筋道,其他菜顾客朋友反馈也不错,给轻微重口味患者良心推荐。地址:桔园路桔园八片2栋112号门。
第三天 咖啡甜品爆米花
【离岛咖啡馆】老房子改造做的咖啡馆,有点儿小文艺范。老板主推意式咖啡和手磨咖啡!地址:人民路和曙光北路交会处。
【糖味甜品】甜品要怎么做才走心,来糖味吃就知道了。每款甜品都可以称之为招牌,因为都是技术流店主精心研发的结果。地址:南门口长郡校门口一楼。
【美意克冰爆米花果】这里是爆米花专卖店,有好几种口味,推荐海苔口味和焦糖口味,和平时吃的爆米花不一样。地址:喜盈门范城负一楼。
第四天 粉面蒸菜牛肉面
【友达面馆长沙店】强烈推荐酸菜鱼面,雪白鲜嫩的鱼片配上秘制辣油,面条是手工鸡蛋面特有劲道,口味特别适合湖南人。这家店为了保持食材的新鲜每天只售60份,需在微博@友达面馆长沙店和电话提前预订。地址:南门口长郡中学学生公寓楼一楼。
【一盏灯饭庄】长沙一家比较出名的口味菜馆,酱香蒸肉、酸萝卜肚丝等等是店里的招牌菜。地址:北正街253号。
【高原姑娘牛肉面】特色兰州牛肉拉面很香!凉菜3元一份,比较亲民。慕名而来吃烤羊排的人很多,吃面的都人手一串。地址:雨花亭凯德广场四楼(海底捞旁)。
第五天 柴鱼豆腐外婆菜
【柴鱼三呷】凉拌鱼皮脆爽酸辣,鱼头豆腐汤汤浓味正,尤其鱼片肉,放入冒泡滚油中浸熟,蘸上两种不同调料,不用担心鱼刺,大口吃鱼片。地址:浏城桥东北角鸿富大厦停车场入口进来就是。
【五娭毑臭豆腐】传说中“长沙最好吃”的臭豆腐,味道真的很赞——颜色“乌黑”,外壳炸得“焦脆”,咬开却是“白嫩”的芯,配上辣椒酱油,趁热吃,“又脆又多汁”。地址:天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
【空中餐厅】夜色中,坐在20几楼的大阳台上,与朋友边吃边聊,偶尔看下远处的风景或是街上匆匆行走的路人,是不是有身处闹市桃源的感觉?兴汉大厦26楼的空中餐厅就有这样的感觉。这里的外婆菜炖筒子骨,用纯粹的乡下农户家晒干的外婆菜,与新鲜筒子骨一同久煮,虽说汤色虽然不显透亮,其貌不扬,但尝一碗,味道是实打实的“童年的味道”。地址:开福区蔡锷北路兴汉大厦2603。
第六天 卤菜黔味羊肉串
【蘑菇卤菜外卖之旅】卤料是她家祖传的方子,所有的菜都是她和妈妈去菜场亲手挑、亲手洗。山西私家醋做的糖醋排骨真的是长沙一绝,口味卤油甲辣得很韵味,酸豆角肉泥味道做的比外面饭店里好太多,秘制的辣椒酱,闻到就口水直流。地址:林科大韶山路门对面。
【贵州味道】长沙难得的贵州味道,小酸怡情,爽辣雀跃。地址:凯通国际3栋朝阳一号城3楼。
【茉莉花自助餐厅】国庆节期间推出西域美食节,提供正宗的烤羊排、羊肉、羊蹄,全部从大西北采购,原汁原味;请西北高手调制的醪糟,各种干果点缀其间,吃起来蛋花柔软、滑嫩可口。地址:河西金星路茉莉花大酒店15楼。
第七天 菱角牛柳炸炸炸
【库爱艺术餐厅】他们的湘菜食材比较讲究,不是特别重口辛辣,适合在热天吃。三椒香心肝、小炒油豆腐、菱角酸菜红烧肉比较好吃,尤其是红烧肉配上菱角,细腻爽口。还有点心香芒班戟卷是女孩子的最爱!人均60元左右。地址:曙光北路798里面四号栋。
【啪啪雅】推荐叶子包的鸡,满口鲜嫩多汁,香味十足;香芒牛柳酸甜开胃,嫩度和味道都不错。地址:芙蓉区黄兴中路188号乐和城购物中心3楼。
【胡记炸炸炸】胡记炸炸炸,不夸张地说是喜欢吃炸货朋友们的天堂。地址:太平街从贾谊故居进去的第二个巷子。
特别推荐
去周边农家乐吃特色菜
长沙城区周边农家乐有2500多家,其中雷锋镇、黄兴镇、黑石铺、岳麓山后山以及雷锋大道、金洲大道、芙蓉北路沿线比较集中,这些地方的美食大多以农家土菜为主,鸡、鸭、鱼、肉,自产自销,突出“安全、绿色”等概念,同时又强调自身特色。如杨梅塘的辣椒炒肉、千龙湖的水煮湖鱼、丰收农庄的老母鸡炖眼镜蛇,都在老顾客中有一定影响。国庆长假期间,要是不出远门,就邀上朋友家人去长沙周边的农家乐吧。