潇湘晨报8月19日报道 三伏天，市民首选清淡饮食，蔬菜的购买量增加。部分菜价上涨，有的蔬菜一个月内连涨多次，有些蔬菜涨到10多元/斤，有赶追普通猪肉价格的势头。

记者随机走访了几个不同大小的菜市场，发现涨价普遍最高的是香菜与藕，中南大学铁道校区的菜市场内，香菜价格为13元/斤，猪肉价格为16元/斤，而藕的价格最高也达7.3元/斤。

在树木岭的蔬菜批发市场，除香菜和藕，近一个多月涨价最多的则是花菜和四季豆，价格都是7元/斤。菜老板告诉记者，花菜与四季豆的价格是在7月份开始波动，一个月之内涨价6次，每次涨5毛。

根据马王堆蔬菜批发市场发布的蔬菜价格走势，当季蔬菜中，四季豆的价格今年上涨最快，其次为莲藕，与去年同期相比上涨了将近3元，而辣椒由去年的1.92元/斤上涨为3.3元/斤、冬瓜由去年的0.75元/斤上涨为1.75元/斤。

菜市场陈老板介绍，香菜今年价格上涨太多，主要是因为长沙天气热，下雨也多，导致香菜生长缓慢，货源减少。蔬菜整体价格上涨，是因为长沙本地的蔬菜在减少，而当季的时令蔬菜又处在过渡期。（记者 王诗颖 实习生 李媛）