(浏阳市古港镇梅田湖村，为吸引游客在油菜花地边开设的骑行项目。摄于2015年3月)

(有“人情味儿”的乡村游：游客与苗胞一起做饭，在家里喝油茶。)

红网长沙7月22日报道（时刻新闻记者 姚冶）提到“乡村旅游”，你的第一反应是什么？很多人会答，“农家乐”。

但是，乡村旅游绝不只是意味着几家农家乐和一顿柴火饭。20日，湖南省旅游局公布了《湖南省乡村旅游提质升级计划》(2015-2017)，计划在3年内，对全省乡村旅游进行提质升级。

目标：旅游扶贫还看它

城市生活的焦躁，让越来越多的人追随着乡愁，游离在入世和出世之间。这样的庞大需求和消费规模，不仅使得乡村旅游蓬勃发展，更使之成为旅游扶贫最直接的落脚点。

7月10日，国家旅游局分享了这样一组数据：“十二五”期间（不含2015年），全国通过发展旅游共带动了10%以上贫困人口脱贫，旅游脱贫人数达1000万以上。农民们以参与乡村旅游经营、参与接待服务、出售农副产品、获取入股分红等方式投身旅游掘金。而到“十三五”时期，预计旅游脱贫人数将升至17%，带动约1200万贫困人口脱贫。

湖南省旅游局副局长高扬先分析：在新常态下，进一步加快和提升乡村旅游发展非常迫切。发展乡村旅游能满足游客的新需求，是谋求旅游产业发展的新空间。要遵循从农家乐-乡村旅游-乡村度假-乡村生活（养老）逐级上升的规律，发展过程要调动政府、企业和村民三个层面的积极性和作用。

在湖南省旅游局这份成稿于今年6月的《计划》中，乡村游在全省旅游格局中的地位愈加显著：从2015年开始，通过三年努力，到2017年全省乡村旅游经营户达14000家，实现接待总收入600亿元，年均增长达40%，占全省国内旅游收入的15-20%；全省乡村旅游接待达2亿人次，占全省国内旅游人次的44%；乡村旅游直接从业人员达8万人，间接从业人员38万人，乡村旅游累计投资达200亿元。

到2017年，湖南省计划创建12个国家级乡村旅游和休闲农业示范县，30个乡村旅游和休闲农业示范点；培育和提升40个旅游强县、80个旅游小镇、300个美丽乡村；新增星级乡村旅游区点2000家，其中五星级150家，培育创建省级乡村旅游休闲度假区30家，在全省形成种类丰富、特色突出、品质较好，能满足人们观光休闲度假需要的乡村旅游发展格局，让乡村旅游成为连通城乡的旅游大市场，省内旅游的主要支撑和区域性旅游目的地。

养成：“升级版”要这样炼成

但，如何让乡村旅游更有“嚼头”？《计划》中，也提到了不少新局与新题——迈出了步子，还得有根“绳”提溜起品质；能安放身体，还要唤回乡愁。

画风定制：

东部经济发达地区以休闲度假为方向，西部资源富集地区以旅游扶贫村为重点进行分类指导。

乡情回归：

在“3521”乡村旅游创建标准体系的基础上，建立完善省级乡村旅游示范县、湖湘风情旅游小镇、美丽乡村建设、乡村休闲度假示范地标准体系。通过乡情要素回归、乡土文化体验，引导广大乡村休闲区点建设成为“望得见山、看得见水，留得住乡愁”的湖湘老家。

挖掘内涵：

以“商、养、学、闲、情、奇”，康体、养生、科普、研学、户外、文化等游客新需求为方向，提升培育乡村度假新业态和新项目；以“乡愁”、“乡情”为内涵，培育主题民宿和客栈、乡村旅游餐饮连锁、乡村旅游购物等经营品牌及活动；通过完善乡村旅游“生活链”、“服务链”和“产业链”，进一步丰富乡村旅游体验要素、休闲设施和服务品质，做深做新乡村旅游文章。

创新管理：

社会资金投资、农民合作制、股份经营制、租赁制、委托管理制、文化艺术单位和个人参与、智慧乡村旅游建设，都可以有。

大开卖场：

开展乡村旅游整体形象和产品营销，主动对接“乡村大卖场”，启动打造全省“乡村旅游直通车”整合营销平台。

服务升级：

请专家、搞培训、评达人，建立乡村旅游人才评价机制，开展从业人员岗位等级评定。