三湘都市报6月4日报道 明代诗人徐火勃有诗《咏荔枝膜》云：“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”。形容的是，吃荔枝时剥掉荔枝壳内的膜随手一扔，那膜就如荷花瓣随风飘落，也像雨后桃花般娇艳。

眼下正值荔枝大量上市，这种季节性较强的水果在市场上表现得异常活跃。“前天15块一斤的荔枝昨天就降到8块了，一天一个价。”长沙市民梁先生致电三湘都市报称，荔枝价格波动很大。记者走访调查后发现确实如此，而且不同品种的荔枝价格差距也十分大，最高相差达10倍。

【买个明白】荔枝价差达10倍

6月2日晚，在福元西路上的一家水果店内，记者看到该店共有4个品种的荔枝在售，便宜的10元3斤，最贵的每斤29.8元。

“较受欢迎的是妃子笑这类品种，前段时间售价要十多元，现在价格降了。”小店老板介绍，因为新鲜程度等原因，也有荔枝处理的售价为10元3斤。

而在市内的大型超市内，也是“妃子笑”等相对平价的荔枝较为畅销。6月3日，家乐福超市芙蓉广场店内的“妃子笑”荔枝售价为每斤5.98元。

与此同时，在德雅路上的一家水果摊内，已有每斤30元的荔枝王在售。不过，消费者似乎并不买账。“你看那果实都不新鲜了，就知道销量一般般了吧。”店内导购说，对这种荔枝，看新鲜的人多，真正花钱买的人较少，进了一批货却走不动。

【吃个明白】产地不同有讲究

随着市场消费水平的不断提高，消费者不仅爱吃水果，对水果的产地、品种、口味也很有讲究。

省内某大型水果连锁店采购负责人介绍，每年5月开始，便是荔枝大量上市的时候，根据品种的不同，能够陆陆续续卖到7月底8月初。“就往年的销售情况来看，广东的糯米糍和海南的妃子笑是卖得比较好的，产量相对稳定，价格也相对较低。”

记者了解到，“妃子笑”为早中熟品种，最佳食用时间在5月底至6月中旬，相对皮薄。而黑叶荔枝、红糯荔枝、糯米糍等中晚熟品种，则需要等到6月中旬才开始陆续上市，优点是果核比较小，水汁丰富。

值得关注的是，今年4月底至5月初的挂果期，海南、广州等荔枝主产区的天气反常，过高的气温导致早中期荔枝和中晚期荔枝之间的成熟、上市日期间隔缩短，价格也相应受到冲击。“往年要到6月下旬才会上市的黑叶，预计本周末就可以在超市上架。”家乐福相关负责人说。

热心市民罗小姐介绍，前两天到海南去旅游，那里的荔枝采摘农家乐活动很是流行。“花40元门票入园，即可随意吃并带走5斤荔枝，而超出5斤的部分，则按每斤7元结算，挺便宜的。”她说。

据海南当地的果农反映，往年不会有这么便宜的价钱，无奈荔枝现在大面积上市，只能图个薄利多销。

商业揭秘

高价荔枝的“促销效应”

这两年来各种奇特而高价的水果在市场上不少，虽然买账的人并不多，但商家总乐于在自己的货架上进行一些陈列。

这是一种营销手段。比如荔枝，也许荔枝王的销量达不到“妃子笑”的十分之一，但是消费者进店看到这种品种，就会自然对这家店的印象分提高不少。

福元西路上小水果摊的老板娘就说，虽然高价荔枝销路不佳，但有了比较后，反而能更加促使消费者大量购买“物美价廉”品种的愿望，这正是其“促销效应”所在。（记者 朱蓉）