“无树时光”众筹餐厅主要发起人王旭明(左一)和另两位大学生股东在餐厅内。李俊杰　摄

中新网3月18日报道 

“承载着100多人的创业梦，确实有压力，但这也是动力。”在“无树时光”餐厅二楼，王旭明一边与记者搭讪，一边招呼来往的客人。

近来，王旭明和他的“无树时光”餐厅成为外界瞩目的焦点。这家餐厅由王旭明与同届两名刚走出校园的毕业生发起，联合105名在校大学生众筹45万元，共同选址、设计、装修和管理。

类似于“众筹”模式的创业之举，并不乏先例。记者注意到，全国范围内，曾经在2012—2013年众筹这一模式形成之时，各地涌现出一批咖啡馆，但至今仍在经营的寥寥无几。

作为一家以在读大学生作为众筹创业主体的餐厅，“无树时光”能否打破开业即歇业这一“魔咒”，激发大学生创业热情，外人充满期待。

创业初衷：只为降低风险

今年26岁的王旭明原求学于长沙理工大学国际经济与贸易专业。去年9月毕业后，他与同专业的王晨辉、曾琦商议一起创业开设餐厅。“其实我们三个人便可把餐厅开起来，但众筹的模式吸引了我们。”

在此之前，王旭明在一家酒水公司做过销售主管，每月下来，除去五险一金等，能拿到5000元左右。“但这不是我想要的生活。”王旭明说。

王旭明的另两位搭档王晨辉和曾琦，在大学期间已“试水”创业。大三时，王晨辉与社会人士合伙，成立了一家电子商务公司。曾琦则以勤工俭学的方式进行微创业。

遗憾的是，他们的创业最终未获成功。王旭明分析，失败的大致原因相近，主要是资金不足，经验不够，人脉资源缺乏，创新能力薄弱，等等。

事实上，这是大学生创业遭遇的通病。长沙理工大学大学生创业服务与指导中心主任杨晨说，她们曾对该校学生做过一次专项创业调查，一半以上的学生表示有创业想法，但都困惑于“三缺”：缺钱、缺人、缺经验。

对于刚走出校门不久的他们而言，王旭明希望找到一种投资风险相对较低，更能锻炼人的一种创业模式。

在王旭明看来，众筹创业与普通创业不同，它在很大程度上分散了风险，可以抱团出击，优势互补，“众筹不但筹来了智慧，还筹来了人脉，又筹来了生意。”

为了使想法变成现实，王旭明同王晨辉和曾琦一起，不断地散发众筹宣传单，并在学校食堂的电子屏上打出广告。

按照最初的设想，王旭明预期筹资60万，寻找200名大学生一起加入。

“没有想到的是，只用了2个多月时间，便筹集了45万元资金。”王旭明说，考虑到股份分成及效益，他们最终确定了总股东人数为108名。

“期盼108名股东也能拥有梁山好汉般的勇气。”王旭明告诉记者。

创业之变：从依赖父母到独挡一面

“以前遇事，总想着依赖父母，但现在一些小问题都得亲力亲为，硬着头皮也要顶上去。”说起创业的心路历程，曾琦颇有感慨。

作为众筹餐厅的三位主要发起人，王旭明、王晨辉、曾琦既是核心决策层，又是冲在第一线的具体执行者。

“从餐厅选址、谈判到装修，再到招聘、采购、宣传，每个人头发都白了不少。”王旭明苦笑着说。

“最大的压力来自这些学弟学妹‘股东’们。”王旭明说，有一位大一的“股东”，将自己4年积攒下来的4000元压岁钱交给了餐厅。还有些学生“股东”把奖学金投了进来。

王旭明说，这对他们而言，意味着必需成功，“我们不能灭了这些年轻学生股东们对创业的梦想。”

不过，出乎王旭明意料之外的是，尽管他们在众筹发动会上反复提醒投资具有风险，但这105名大学生股东均明确表示，投资并非单纯冲着盈利而来，更多是希望能积累经验，共同参与创业。

王旭明统计发现，这些股东中，42名是大一新生，占到总人数近4成，“说明一些大学新生创业意识非常超前”。

尤值一提的是，王旭明赶上了“创业最好的时代”。在鼓励大学生创业的政策上，政府出台了多种优惠举措，学校也给予了各种支持。如税费的减免、创业基地的提供、贴息无息贷款以及免费的就业指导培训，等等。

此外，政府通过商事制度改革，降低了创业门槛，将公司注册资本实缴登记制改为认缴登记制，“松绑”创业资金。同时，简化办事流程，对工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证实行“三证合一”。

负责办理各类证照的曾琦深有体会，他说，他们的注册资金为60万元，全部为认缴。“各种证照手续也在规定的时间内全部办齐”。

“创业路上遇到的困难，母校长沙理工大学给予了大量帮助。”王旭明说，目前，学校正在为他们协调一间办公用房。同时，学校还为他们联系学长和在校老师，免费为他们提供财务、管理、法律上的援助服务。

记者在现场看到，“无树时光”餐厅300多平米，分为上下2层，一楼为卡座，二楼为包厢，可同时容纳118人就餐，整体风格时尚、简约。

17日时值中午12点就餐高峰，记者在该餐厅内发现，上下两层均坐满了顾客，当然大多数为学生。

关于未来：发起者充满信心

众筹模式最早源于国外，几年前“潜入”中国都市年轻人的生活。他们以一种时尚的方式传承梦想：在网上发帖，志同道合者共同出资，建一家书店、一家旅社或一家咖啡馆。

记者注意到，近些年，以众筹模式起家的咖啡店层出不穷。然而，遍地的众筹之“花”开了又谢——店铺开张伊始，众投资人热血沸腾，但倒闭的消息接踵而至。

比如，由66名海归发起的北京“HerCoffee”、汕头“很多人的咖啡馆”，天津“许多人咖啡馆”等……

而同在长沙的“很多人咖啡馆”，最近也被曝出转让的消息。

2012年9月初，长沙首家拥有百余名股东、注册资本60万元的“很多人咖啡馆”正式营业。然而，开业两年多了，仍然未盈利。

17日晚，中新网记者电话联系上长沙“很多人咖啡馆”后，一位负责人证实了转让的消息。但她婉拒了记者提出的详细了解其转让原因的采访要求。

记者通过查询多篇公开报道总结发现，股东来自不同地域、定位不准确、意见不统一等，成为此类众筹式咖啡馆关门或转让的主因。

面对前人的失败，王旭明表示，他们从一些众筹案例中汲取了经验教训，由此创造出符合他们实际情况的管理机制。

王旭明说，虽然“无树”由108个投资者共同建立，但事实上真正具备决策权的只有3个被大家推选出来的常务股东，以及由4名在校大学生组成的监事会，共同经营管理餐厅。

股东人数众多，遇到问题怎么办?王旭明解释，在实际运营中，股东之间曾多次出现过意见分歧，大家一般会在股东群里进行讨论，分享各自的观点，直到达成共识。重大决策由常务股东和监事会商议决定。

王旭明还说，为避免财务纠纷，股东们推选出4人共同管理财务，餐厅采用专门的点餐系统，同时安装了摄像头监控收银台，“收支、利润会以周为单位，在股东群中进行公示。”

“众筹带来了一种创新的管理方式，使民主决策、彼此信任和财务公开，成为团队运营的基础。”王旭明告诉记者。

“对比其他众筹模式，你们的优势在哪里?”面对这个被人多次问及的话题，王旭明说，他们与众不同的是，“一百零八将”既是股东也是消费者，每人都会带动身边的朋友消费，众人拾柴火焰高，同时，他们的股东人员构成相对简单。而其他众筹模式，多以各阶层人员为主，有些股东只投钱，“一年看不到一次。”

“就当前情形来看，我们充满了信心。”王旭明向中新网记者透露，“3月2日餐厅试营业以来，除去人力、水电和材料等成本，半个月已盈利万余元。”

获悉此消息后，长沙理工大学分管招生就业工作的副校长邹宏如用“点赞”和“支持”，表达了他的观点。

邹宏如说，虽然我国高校开展创业教育已有10多年，大学生创业比例却一直在低比例上徘徊，仅占1%左右。通过吸纳众人资源的众筹模式，让大家一起参与创业实践，能够降低创业风险，增加创业成功的可能性，是一种有益探索。

他同时希望，王旭明所在的“无树时光”餐厅，能在现有基础上，继续创新，进一步扩展，让更多学生增强创新创业实践经历。

湖南万和联合律师事务所李健律师认为，本案例中合伙人多是以同校校友为渊源，具有稳定情感基础是其优势。但是，此类组合模式风险比较大，最主要就是成员众多，资金监管、运营决策容易出现问题。

因此，李健建议，相关重大问题应当谨慎进行，才能最大化的防范相关风险的发生。(记者 李俊杰）