湘潭老人种姜30多年 头一回看到生姜开花
红网
 
09-09 15:36

9月8日,我们在现场看到,生姜长出了松果状的花苞,开出紫红色花朵

9月8日,我们在现场看到,生姜长出了松果状的花苞,开出紫红色花朵

□他在湘潭县石潭镇种了100多株生姜,其中20多株陆续开了花

□专家称可能是生姜经过多次种植,适应当地环境产生了变异

红网湘潭站9月9日讯(湘潭晚报记者 赵明)湘潭县石潭镇73岁的王楚南种了30多年的生姜,可最近地里的生姜让他也看不明白了。“都说铁树开花不容易,这生姜开花我也是第一次见,村里90多岁的老人都说这辈子没见过。”他种植的100多株生姜中,有20多株陆续开了花。

20多株生姜陆续开花

9月8日上午,我们来到石潭镇枫树亭村,王楚南的菜地边围了好几个村民,他们都是慕名而来,争相目睹“生姜开花”的新鲜事。

王楚南拨开密密麻麻的生姜叶,一株高30厘米的生姜枝干露出来,但和旁边植株不同的是,最顶端挂着一串松果形状的绿色花冠,花柱呈现层叠的鳞片状,每个鳞片的花苞片包裹着一个紫红色的花朵,“这一株应该能开10多朵花。”

4月栽下种姜,6月就陆续开花,王楚南百思不得其解,今年的种植方法和往年无异,怎么会种出开花的生姜。他介绍,这几年用的种姜都是之前留下的,没有换过品种,施肥也都以粪肥为主。他观察一段时间发现,这些生姜花花期很短,一般在中午开放,到第二天中午就凋谢了。

王楚南的生姜种植面积不到半亩,被分隔成三块,开花的植株分布并没有规律可言,3块菜地里均有开花植株。据他说,已经陆续有20多株开过花或正在花期。

气候土壤等因素导致变异

生姜的药用价值众所周知,自己种的生姜开花了,让王楚南突发奇想,“这些花是不是可以治病呢?”

带着他的疑问,我们前往湘潭县农业局。工作人员说,他们也是第一次听说生姜开花。随后,我们又找到市农业委。蔬菜科农艺师周绍良介绍,生姜属于多年生草本、无性繁殖的蔬菜作物,兼具食用和药用价值。湘潭本地大面积种植基地并不多,村民零散种植率也不高,因此生姜开花在湘潭本地实属少见。

“可能是生姜经过多次种植,生姜品种适应当地环境产生了变异现象。”他推测,王楚南种植生姜的位置,在一座山坡的偏僻位置,因为种姜也是多年所留,可能在当地环境诱导下,部分生姜感应到适应的温度、光照等条件,促成了开花。

周绍良说,村民也无需惊慌,这是自然现象,开花不会影响生姜产量,也不会影响食用安全。