芒果美食节开幕第一天，吸引了众多“好吃鬼”。摄影：西门

新鲜出炉的“虾吉”口味虾，肉质Q弹。摄影：西门

酸辣黄桃口感独特，层次丰富，适合喜欢酸甜的女孩子。摄影：西门

韧性十足的手工面被香辣牛肉酱包裹，回味悠长。摄影：西门

红网长沙8月21日讯（记者 邓晓娟） 8月20日晚，长沙橘子洲人头攒动，美食飘香。近50家长沙备受好评的美食店聚集于此，芒果美食街正式开启为期11天的美食盛宴。每日下午5点至晚上11点，市民都可到橘洲沙滩乐园享用各色美食。

芒果美食街开幕式上，除了各式娱乐互动和现场表演之外，难得一见的分子料理技术公开课也引起了大家的兴趣。这项近年在海外噱头十足的厨艺概念，不仅在长沙美食市场难得一见，在长沙的公开活动上现场展示更是第一次。

当晚的芒果美食街不仅有湖南人最受欢迎的口味虾、烧烤、凉面、臭豆腐等传统小吃，还有贵州、四川、重庆等全国各地特色美食和各式甜品、咖啡、冰淇淋。本土美食新生品牌“呷得就呷”的道济牛肉面、酸辣黄桃和“虾吉”口味虾、虾尾以独特的创意和口感得到食客的追捧。

芒果美食街是由芒果TV、湖南IPTV打造的湖南首个O2O美食节的压轴活动。作为目前形式最为丰富的互联网+美食节，芒果美食节自8月1日开始已陆续推出霸王餐、厨艺课与大讲堂三大项目。此次开启的美食街活动，不仅把全长沙各路美食精品聚集于此，也为橘洲游客们提供了夏末秋初的好去处。