十二道金牌石斛美食之一功夫石斛汤。

十二道金牌石斛美食之一鲜铁皮石斛烧牛尾。

红网长沙7月30日讯（记者 唐频辉）铁皮石斛是珍稀植物，也是名贵中药材，既可以入药，也可以变身菜品主角，让菜品更美味更滋补。今天下午，“蘭本堂”湖南省首届崀山铁皮石斛美食节在长沙浏阳河小天鹅公馆举行。由湖南各酒店餐饮机构的大厨们精心烹饪出的十二道金牌石斛美食一一亮相，让现场的观众大饱口福。

“加入了铁皮石斛的美食，吃起来味道确实不一样，更鲜美，更健康，”现场，湘菜泰斗王墨泉大师对十二道石斛美食进行点评，并希望大厨们多多创新能开发更多以铁皮石斛为原材的菜品，让铁皮石斛成为一种既美味又营养价值极高的美味佳肴，进而让全省各大餐饮酒店携手打造一个铁皮石斛产业链。

本届铁皮石斛美食节由湖南崀霞实业公司冠名，该公司已经在全国有1000家“蘭本堂”仙草养生门店。