红网长沙7月24日讯（时刻新闻记者 肖懿）24日，长沙市食品安全委员会办公室(市食品药品监督管理局)组织召开专题部署会议，在全市范围内正式启动为期100天的食品安全“百日利剑”行动，

“百日利剑”行动将集中精力，集聚力量，以食品生产加工小作坊、大型食品交易市场、肉及肉制品加工企业为重点，清源头、查窝点、治乱象，深入治理打击，全面规范提质，打一场铲除食品安全毒瘤的攻坚战。