付关政翻看着30年前养土狗时的创业照片仍激情满怀。长沙晚报记者 贺文兵 摄

长沙晚报讯（记者贺文兵通讯员谭里和）年近六旬的付关政曾一度创下千万财富。而仅仅是一夜之间，他从人生的巅峰跌落到低谷，赔上所有的资产还欠下1200多万元债务。他靠着母亲留下的自制香肠的手艺，在银盆南路租下8平方米铺面专卖“儿时口味”香肠，如今，3年过去了，他省吃俭用并赚回了近千万元全部用来偿还债务……付关政因此被债权人和熟悉他的人赞为“诚信哥”。

20岁时来长沙打工靠养狗发家

岳麓区银盆南路，一家不起眼的8平方米小店铺“非肠不可”门口却显得格外热闹，顾客都是来这里买香肠的。“我这里每天只要开门，时刻都是生意高峰期。”昨日下午，记者来到这家店铺门口看到，生意火爆。付关政就是这家“非肠不可”小店铺的主人。58岁的他一头雪白的头发，有着130多公斤的超大体型。付关政小时候在江西省宜丰县长大。20岁来到长沙打拼，书虽然读得不多，但他勤奋且爱动脑筋，随后在长沙安家。

上世纪80年代，一个朋友送给他6条小土狗，让他的人生发生了巨变。“我在雷锋镇桥头村找了一处荒废的建筑物办成了养狗基地，最多的时候，狗的数量达到了几千只，我还成立了自己的公司。”虽然时间过去近30年，但对于最初创业的点点滴滴，付关政仍记得异常清楚。

他养的土狗销往长沙大小食府，10多年下来，他成了千万富豪。上世纪90年代，万元户都是凤毛麟角，但付关政保留的一张买车票据显示，“上海市1995年4月20日批次上生产的第一台豪华型桑塔纳”，就是他花了20多万元买下的。

一夜之间富翁成负翁

上世纪90年代末，付关政从一名千万富翁一夜之间成“千万负翁”。

“事业发展得非常顺利，我的总资产一度达到千多万元，那可是在20年前啊!”付关政反复强调。养狗，给付关政带来了财富传奇；不过，养鸡，让付关政苦心经营的“财富传奇”顷刻间破灭。

当年，超市渐渐兴起。“有个朋友跟我说，养狗太单一了，你有养殖基地，也可以养养鸡什么的。”付关政觉得有道理。养殖场引入鸡后，问题来了。养殖公司的鸡肉进入超市不久，他没有等来财富，而是等来了一个让其毁灭的消息：“我的产品被检查出有禽流感，电视里新闻都点名报道了。”他不但要面临退货，而且根据合同要承担赔偿。处理完这些问题后，付关政的养殖场覆没了。

“打拼赚下的钱全部没了，还欠下了银行和私人共1200多万元的债务。”付关政说，他的一头白发，就是那段时间急出来的。接下来的10年，是付关政最煎熬的10年。“后来我又做过电动摩托车生意，但并没有带来多大的改变。”

卖“儿时口味”偿还了近千万元债务

2012年4月，付关政把一家人叫在一起开了个会，商量债务的事情。最后，一家人都很沮丧。1200多万元债务，卖了自家的房子能够偿还一部分，但是剩下的近千万元的空缺，是无论如何都还不清的。付关政将自己置的多套房子卖了，先还上了部分债主的钱。付关政说，这是一个诚信问题。

同年5月，付关政在银盆南路租了一间8平方米的门面，决定开一家专卖炸香肠的小店。付关政说，自己吃了不少店铺的油炸和烤香肠，但都没有小时候母亲亲手制作的香肠炸出来的味道。他返回老家找母亲取经。不久，他的小吃店开张，取名为“非肠不可”。

“头一个月算下来，就赚了5万多元。”付关政说，这是他完全没有想到的。2012年9月，付关政迎来了第一家加盟店，随后，第二家、第三家……“我想，如此下去，我欠人家千万元的债务，就有着落了。”

在起早贪黑干了三年后，付关政经营的“非肠不可”在全国有了60多家加盟店，加盟费加上向加盟店供应原材料所赚取的利润和自己店的经营收入，三年的总收入将近900万元。“原来1200多万的债务，现在只剩下银行的100多万了，今年年底，肯定能够把债还清了。”