世界最大面包在西班牙出炉 重500斤长10米
中新网
 
05-12 14:36

世界最大面包在西班牙出炉,重500斤长10米(网页截图)

众人围观巨大面包。

中新网5月12日报道 据欧洲通讯社5月8日报道,8日,在西班牙滨海城市马拉加市的美食节上,阿尔加托辛镇的Pina面包店在该市的滨海广场展出了世界上最大的面包。该面包重达534斤,宽57厘米,长约10米,厚30厘米。这一数据刷新了之前334斤面包的纪录。

当天的这一盛大活动不仅吸引了200多名市民的围观,同时也得到了政府官员的肯定。出席该活动的有马拉加市长佛朗西斯科、议会主席伊利亚、旅游局议员胡里奥以及乡村经济发展局议员莱昂诺尔。

完成这一惊人挑战的是马拉加市阿尔加托辛镇Pina面包店的店主胡安·莫莱诺先生。这也是他继去年底推出世上最昂贵的含金粉面包后的又一力作。

为了完成这一巨型面包,所耗用的原材料包括200公斤面粉、100升的水、1.5公斤的发酵粉、5公斤的盐,还有1.5公斤的酵母。同时需要20名消防员和6名专业面包师参与其中,光揉面就需要3名面包师揉20分钟,且需通过6名消防员将面包抬到用于烧制砖瓦的炉子内烘烤。烘烤时间长达两个半小时,之后需要一晚上的时间冷却。

据悉,巨型面包是通过卡车运送到市区的,这也得到了马拉加当地警察的协助。