潇湘晨报长沙3月26日报道  3月26日，湖南省食品药品监督管理局公布了“2015年元旦、春节期间食品经营领域专项监督抽检情况”。

本次抽检主要检测微生物指标、食品添加剂、重金属和违法使用违禁药物等安全指标，检验结果显示，在抽检的200批次食品中，合格193批次，不合格7批次，食品合格率为96.5%。

不合格食品存在的主要问题是菌落总数、山梨酸、二氧化硫残余量超标等。(记者张莹 实习生罗慧)